الطريقة المثالية لاتباع الحمية الغذائية

لعلماء باتباع أفضل الطرق لتخفيف الوزن من خلال تسريع عملية "الأيض" أو التمثيل الغذائى، وذلك من خلال اتباع بعض النصائح التالية التي ستكون بمثابة الطريقة المثالية لاتباع الحمية الغذائية:
1- لا تنساقي وراء الإشاعات حول الأغذية التي تحرق الدهون:
يجب عليك عزيزتي القارئة أن تعرفي أنه لا يوجد أطعمة تحرق الدهون، فعلى سبيل المثال أوضح الباحثون أن بعض الأطعمة مثل الكرافس لا تقلل الوزن كما هو شائع عنها، لأنها مع أنها قليلة السعرات الحرارية وتحتوي على كثير من الألياف، ولكنها لا تعمل على سرعة عملية الأيض. أما بخصوص الإشاعات التي تقول أن الجريب فروت يزيد من قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية بسبب حموضته فليست هناك دراسات تدل على ذلك، كذلك إذا تناول الشخص عدداً من حبات الجريب فروت مماثل لعدد حبات الفاكهة الأخرى كالبرتقال، فإنه من الممكن أن يزيد وزنه لأن الجريب فروت يحتوي على سعرات حرارية أكثر من أنواع الفواكه الأخرى.

2- لا تدعي وجبة تفوتك :
إن الأفكار التي تقول بأن تفويت بعض الوجبات بإنتظام هي طريقة فعالة لتنظيف الجسم من الشوائب، وتسريع عملية الأيض( التمثيل الغذائي)، وتخفيف الوزن هي افكار غير صحيحة، حيث أفاد المتخصصون أن الجسم يحتاج إلى بعض السعرات والمواد الغذائية كل يوم من أجل القيام بوظائفة الطبيعة، كذلك فإن حرمان الجسم من هذه العناصر الضرورية يضعه في حالة يكون الأيض( التمثيل الغذائي) فيها بطيئاً مما يساعد على خزن الطاقة على شكل دهون، إن تناول ستة وجبات صغيرة يومياً هي الطريقة الجيدة لإبقاء عملية الأيض ( التمثيل الغذائي)، نشطة.

3- التوابل وفوائدها:
أكد أحد خبراء التغذية أن التوابل لا تساعد على حرق السعرات الحرارية ولكنها تساعد على التمتع بالأغذية الصحية مثل الخضراوات والدجاج.

4- شرب الماء:
إن عدم تناول كميات كبيرة من الماء يمكن أن يبطئ عملية الأيض ( التمثيل الغذائي)، لأن الماء أهم مغذ للجسم.

5- العمل على تقوية العضلات:
إن تقوية العضلات تحفز عملية الأيض بعكس الدهون، ولذا فإن استبدال الدهون بالعضلات يسمح للإنسان بالحفاظ على وزن مثالي بسهولة أكبر.

6- الرياضة :
الرياضة في الهواء الطلق تحرق السعرات الحرارية، وينصح الخبراء بقضاء 60 دقيقة يومياً لممارسة الألعاب المعتدلة. كذلك فإن للأنشطة الأخرى لها أهميتها بما في ذلك المشي، القفز، الجرى أو الرقص بالإضافة إلى العمل في الحدائق وتنظيف المنزل، ويضيف الخبراء أن النشاط المتواصل يزيد من عدد ضربات القلب وبذلك يتم حرق المزيد من السعرات الحرارية.

7- مراقبة السعرات الحرارية:
كلما تقدم الإنسان في العمر، كلما قل معدل سرعة عملية الأيض( التمثيل الغذائي)، فإذا أردنا المحافظة على وزن ثابت، علينا تعديل السعرات الحرارية التي نتناولها عن طريق الطعام لتتناسب مع الجهد الجسدي الذي نبذله.

8- توزيع الوجبات:
ينصح الخبراء بتوزيع الوجبات على مدار اليوم، وهناك بعض القواعد الصحية لتناول الوجبات فعلى سبيل المثال ينصحك الخبراء عزيزتي القارئة بالآتي:

- تناولي وجبتك بحجم قبضة يدك.
- وزعي الوجبات عندما تتناوليها خارج المنزل .
- ضعي الوجبات في أطباق صغيرة .
- قومي بتخزين الطعام في أكياس صغيرة، أضيفي الخضراوات والفواكه إلى وجباتك .
- اطلبي الوجبات ذات الأحجام الصغيرة، لا تتناولي وجبات كبيرة.

هذه كانت أهم النقاط الرئيسية التي ستحافظ على سلامتك أولاُ وعلى رشاقتك وقوامك الجميل ثانياً.

رجيم فصل الشتاء

يرجع خبراء التغذية زيادة وزن الجسم دائماً في فصل الشتاء أكثر من أى وقت آخر فى العام الى درجة حرارة الجسم التى تكون ثابتة وتبلغ حوالى 37 درجة مئوية تقريباً ومع حلول فصل الشتاء تقل الدرجة عن المعدل بكثير فيقوم الجسم بحرق كميات إضافية من الطعام لتعويض الحرارة المفقودة، مما يؤدى إلى الإحساس بالجوع وتكون النتيجة التهام كميات إضافية من الأطعمة تبلغ أضعاف ما قام الجسم بحرقه وتكون الحصيلة النهائية، هى زيادة فى عدد السعرات الحرارية المختزنة وتراكم طبقات من الدهون وزيادة فى الوزن .


يرى الدكتور حمدى سامى ناصر استشارى السمنة والنحافة ان زيادة وزن الجسم شتاءً ترجع فى بعض الحالات إلى زيادة الكسل وقلة الحركة مع التهام أطعمة عالية السعرات الحرارية، لذلك ينصح بضرورة نبذ الكسل والاستجابة لأية فرصة لبذل الحركة والنشاط سواء كان ذلك في صورة مجهود عضلى أو رياضى لضمان استهلاك الدهون المختزنة بالجسم دون المساس بأنسجته وعضلاته، إضافة إلى ضرورة الامتناع نهائياً عن تناول الدهنيات، خاصة المشروبات الدسمة ذات السعرات الحرارية العالية كالسحلب والزنجبيل والكاكاو .


ويؤكد أن التخلص من الوزن الزائد، خاصة فى فصل الشتاء يتطلب اتباع الآتى :

- وجود توازن فى مجموع الوجبات الغذائية المتناولة خلال اليوم وليس على مستوى الوجبة الواحدة

- عدم الاعتماد على حساب الوحدات الحرارية فقط فى نظم إنقاص الوزن الزائد، ولكن لابد أن يصاحب ذلك تنوع الأغذية واتباع الأسس الصحيحة فى اختيار الأطعمة وطرق تناولها .

- تفادى مزج الأطعمة غير المتوافقة والتى يصعب هضمها، مثل تجنب عدم خلط المواد الكربوهيدراتية الرديئة مثل: الخبز الأبيض والأرز والمكرونة مع الدهنيات كاللحوم المدهنة والزيوت، فى وجبة غذائية واحدة

- زيادة كمية الألياف المتناولة من الفواكه والخضراوات المائية الطازجة .

- التخلص من استخدام السكريات الرديئة، ويفضل إلغاء السكر تماماً من قائمة الغذاء، وفى حالة ضرورة تناوله مع أحد المشروبات يمكن إضافة السكارين أو دايت سويت .

- تجنب القهوة العادية، وإن كان لابد، تناول القهوة منزوعة الكافيين بدون سكر وبكميات قليلة .

- تناول 3 أكواب من الماء قبل الوجبات الرئيسية.. فالماء ليس له أى سعرات حرارية، ويملأ فراغ المعدة ويقلل بالتالى من تناول الطعام.


- تناول الجريب فروت أو خل التفاح قبل الطعام فيقلل إحساسك بالجوع ويحد من تناولك للطعام .

- ابدأ يومك بتناول السلطات الخضراء المضاف إليها القليل من الخل فتقلل من تناولك للطعام ذى السعرات الحرارية العالية وتعطيك إحساساً بالشبع لمدة طويلة وفى نفس الوقت سعراتها الحرارية قليلة .

- تناول وجبتك ببطء شديد.. أكثر من عشرين دقيقة فتصل إلى مرحلة الشبع بسرعة دون أن تملأ معدتك بكثير من الأطعمة، وعلى العكس الأكل بسرعة يملأ المعدة بالكثير من الأطعمة دون أن تصل إلى مرحلة الشبع .

- قطع الطعام إلى قطع صغيرة وتناول قطعة قطعة، فقد وجد أنك تشبع بعد أكل عدد معين من القطع وليس بعد كمية معينة من الطعام أى أن عدد الطلعات من الطبق إلى الفم أهم من الكمية فى إعطائك الإحساس بالشبع .

- استعمل أدوات المائدة الخاصة بالأطفال.. بمعنى أن تكون الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين صغيرة جدا، فهذا يقلل من تناول الطعام وفى نفس الوقت يزيد من إحساسك بالشبع .

- عند تناول الطعام ضع الملعقة أو الشوكة على منضدة بعد كل مرة تستعملها فيها ثم امضغ الطعام جيدا، وعاود استعمال الملعقة أو الشوكة من جديد بعد مغادرة الطعام لفمك تماماً، ويمكنك أن تستريح دقائق فى وسط تناول الطعام .

- اجعل الأوانى الكبيرة المملوءة بالطعام بعيدا عن المائدة واغرف الطعام فى المطبخ ثم انقل الطعام إلى المائدة مع إبعاد نظرك قدر الإمكان عن الطعام بصفة عامة .

- تجنب تناول الطعام واقفا وتناوله بهدوء واسترخاء ولا تقذف بطعام إلى فمك قبل أن تبلع تماما ما فى فمك من طعام .

- هذه الوصايا المهمة لو التزمت بها فإنها سوف تكون لك عونا فى الشبع بأقل كمية من الطعام.. وتكون لك حارسا ضد التهام كميات كبيرة من الأطعمة .

20طريقة لخسارة خمسة كيلوجرامات في أسبوع

إذا كنت ترغبين في خسارة الوزن الزائد دون أن تتبعي حمية غذائية صارمة، يقدم لك خبراء التغذية عشرين طريقة سحرية تساعدك على خسارة خمسة كيلوجرامات في أسبوع دون مزيد من المعاناة أو الشعور بالذنب بعد خرق كل نظام غذائي متبع.

1- الماء: أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن السيدة التي تحرص على شرب الماء بكميات وفيرة يوميا بمعدل لا يقل عن ثمانية أكواب كبيرة، تكون أكثر استجابة لخسارة الوزن عن نظيرتها التي لا تتناول ذات الكمية، وياحبذا لو كان الماء مثلجا وذلك لزيادة سرعة معدل الحرق.

2- وجبة في وجبتين: من الحيل التي تساعدك على خسارة الوزن و في ذات الوقت تشعرك بالشبع، هي أن تقسمي كمية وجبتك المعتادة على وجبتين، فذلك يعطيك إحساسا بالشبع أسرع كما أنه يرضي احتياجاتك من الطعام لأنه يوحي لك بأنك تناولتي وجبتين وليست وجبة واحدة.

3- قللي من اللحوم: عادة لا تخلو أي وجبة من وجباتنا من اللحوم، وهنا ينصحك خبراء التغذية بمحاولة تقليل الكمية المتناولة بشكل تدريجي، وفي المقابل ضاعفي من كمية الخضراوات المتناولة.

4- ابتعدي عن المعلبات: حاولي قدر الإمكان أن تعتمدي في غذائك على الأطعمة الطازجة التي تعدينها بنفسك، وتجنبي المعلبات والأطعمة المغلفة لاحتوائها على مواد حافظة أنت في غني عنها.

5- حمية غذائية ليومين فقط: إذا كنت تجدين صعوبة في الالتزام بحمية غذائية لمدة طويلة، فإليك الحل الأمثل وهو كما تقول الدراسات إذا استطعت أن تلتزمي بحمية لمدة يومين على التوالي بحيث لا تزيد السعرات الحرارية المكتسبة في اليوم الواحد عن 650 سعرا، فإن سيضمن لك خسارة في الوزن سريعة إلى جانب حمايتك من سرطان الثدي.

6- لا للسكر: اختاري بدائل لحبات السكر في مشروباتك المختلفة، أما في الأطعمة فعليك قراءة المكونات المدونة على غلافها للتأكد من خلوها من السكر، فكثير من الأطعمة تحتوي على كمية سكر لا يستهان بها مثل معجون الطماطم.

7- ابتعدي عن الطحين: لا تستهيني بالأطعمة التي تعتمد بشكل أساسي في تكوينها على الطحين، مثل المعجنات و المكرونات والخبز الأبيض، لذلك حاولي عدم تناولها بكثرة لبداية قوية لخسارة الوزن.

8- امشي لمدة دقيقتين كل نصف ساعة: حاولي دوما كسر نمطية جلستك بالمواظبة على المشي قليلا لمدة دقيقتين كل نصف ساعة تمر وسوف تلاحظين الفرق في معدل حرق السعرات الحرارية.

9- النوم جيدا: أثبتت الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين لا يحصلون على قسط وافر من النوم يوميا، يكونون أكثر شراهة للطعام من نظائرهم.

10- طعامك من المنزل: يقول الخبراء أن تناول الأطعمة المختلفة خارج المنزل تكسب ما يعادل 135 سعرا حراريا، لذلك احرصي على إعداد وجبات صحية وإذا لم يكن لديك الوقت الكافي لذلك، استعيني بالوجبات الصحية الجاهزة سريعة الإعداد.

11- الذهاب للصالات الرياضية: إذا كان لديك الإمكانية للذهاب للصالات الرياضية فلا تترددي في ذلك، ويفضل إذا أقنعت إحدى صديقاتك أو أحد أفراد عائلتك بأن يصاحبك للصالة لمزيد من التشجيع على المواظبة.

12- توزيع الطعام في طبقك: اتبعي الطريقة التالية في تناول الطعام وهي أن يحتوي ثلثاه على الخضراوات الطازجة والثلث الأخير من الكربوهيدرات و البروتين.

13- وجبات الفستق: أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يعتمدون على تناول المكسرات مثل الفستق كوجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية، يكونون أكثر عرضه لفقد الوزن الزائد من الأشخاص الذين يتناولون وجبات سناك أخرى علي الرغم من أنها تحتوي على نفس السعرات الحرارية تقريبا.

14- ثمرة الجروب فروت: هل تعلمين أن تناول ثمرة جروب فروت يوميا تساعدك بنسة 58 % على فقدان الوزن.

15- الدفع الفوري: من الأمور الغريبة التي اكتشفتها الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين يدفعون ثمن مشترياتهم الغذائية نقدا، يكونون أقل وزنا من الأشخاص الذين يعتمدون علي الدفع بواسطة كروت الائتمان، وذلك لأن فكرة الدفع بكروت الائتمان تجعلك تشترين مأكولات لست في حاجة لها في الحقيقة، أما الدفع الفوري يجعلك تضعين خطة مصغرة لاحتياجاتك وفقا للميزانية المتاحة وبالتالي لا تخرجين عن بندها.

16- المشاية الكهربائية: يقول لك خبراء التغذية أن المشي لمدة 30 دقيقة يوميا تكفل لك حرق 800 سعر حراري في المقابل، فإذا كنت لا تملكين الوقت للمشي أو المكان الملائم لذلك لا داعي للحجج بعد الآن، واقتني االمشاية الكهربائية التي تضمن لك تحقيق ذلك.

17- البهرات الحارة: استعيني بالفلفل الحار في وجبات طعامك لزيادة معدل حرق الدهون بالجسم.

18- وجبة الإفطار: إياك والاستغناء عن وجبة الإفطار فهي تضمن لك سرعة الحرق لباقي اليوم.

19- الحليب خالي الدسم: احرصي على شرب أكواب الحليب خالية الدسم بشكل يومي، فهي تساعد على فقد الوزن الزائد.

20- من الأسباب الرئيسة التي تجعل المرأة الفرنسية ذات قوام رشيق: هي أنها لا تتناول وجبات إضافية بين الوجبات الرئيسة مثل البطاطس المقلية "الشيبسي" أو الحلوى بين الوجبات.

الأكل ببطء حميتك الذاتية للنحافة

لطريقة الأكل دور في تحديد نحافة أو بدانة المرء، إذ أظهرت دراسة جديدة أن النحفاء يأكلون ببطء أكثر من الأكثر بدانة.

وأفادت دراسة أعدها باحثون في جامعة رود آيلاند، وركزت على سرعة تناول الطعام ونوعيته، أظهرت أن النحفاء يأكلون بوتيرة أبطأ من الأكثر بدانة وكمية الطعام التي يأكلونها اقل أيضا.

وتبين أن من يأكلون بسرعة يتناولون حوالي 88 غراما من الطعام في الدقيقة الواحدة ومن يأكلون بسرعة معتدلة يأكلون 71 غراما بالدقيقة في حين يتناول من يأكلون ببطء 56.5 غراما بالدقيقة.

وأجرى الباحثون دراسة ثانية، أظهرت أن الرجال يمضغون طعامهم بسرعة اكبر من النساء فيتناولون حوالي 80 وحدة حرارية في الدقيقة في حين تتناول النساء 56 وحدة حرارية في الدقيقة.

واتضح أن تناول الأطعمة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والبطاطا يكون أسرع من أكل الأطعمة الصحية المطبوخة بحبوب كاملة مفيدة للجسم.

خمسون نصيحة لتقليل السعرات الحرارية في الأطعمة

للتخلص من الوزن الزائد والحصول على جسم رشيق ومتسق ما عليكِ سوى إدخال تغييرات بسيطة على أنواع وحجم الوجبات التي تتناولينها. وفيما يلي بعض الإرشادات التي ستساعدك في التخلص من 100 سعر حراري يومياً. اتبعي هذه الإرشادات يومياً لتحصلي على جسد رشيق
الشهر الاول
1-اضيفي ملعقة أو ملعقتين من الجبن الخالي من الدهون على الكعك أو الخبز أو الخبز المحمص بدلاً من الجبن العادي.
2-اختاري مربى الفاكهة بدلاً من الأنواع الأخرى الغنية بالسكر
3- اختاري صلصلة المارينارا بدلاً من صلصة ألفريدو لطبق المكرونة ليلاً.
4- لا تتناولي الطبق بأكمله يمكنك ترك من 3 الى 4 ملاعق للوجبة التالية.
5- استخدام ملعقتين كبيرتين من خل البلسم وملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر بدلاً من صلصة السلطة العادية.
6- اختاري بيتزا الدجاج بدلاً من الببروني.
7- انزعي الدهون من لحم البقر أو الدجاج.
8- تناولي طبق السلطة بدون الخبز المحمص.
9- شي السمك والدجاج بدلاً من قليهما.
10- اختاري قطعة الكعك الخالية من السكر أو الآيس كريم.
11- اختاري ثمرة التوت لتزين كعكة الأنجيل فود بدلاً من صلصة الشوكولاته أو الآيس كريم.
12- تناولي نصف القدر المعتاد من الكعك او الفطير.
13- اقلي الخصار واللحوم في مرقة الدجاج قليلة الصوديوم بدلا من الزيت.
14- تناولي طبق الفواكه المشكلة بدلاً من الكاسترد او البودنج.
15- اختاري المياه الفواره أو الكربونية بدلاً من مياه الصودا أو الغازية.
16- اختاري عصير الفواكه بدون أي إضافات.
17- تناولي قطعة صغيرة بحجم كرة التنس من فاكهة التفاح أو الخوخ أو البرتقال أو نصف الثمرة اذا كانت كبيرة الحجم.
18- تناولي مكعبات وشرائح الفاكهة الطازجة بدلاً من الكعك.
19- زيني طبق الفاكهة بالزبادي الخالي من الدهون.
20- تناولي العشاء الجاهز المجمد منخفض السعرات الحرارية الذي يحتوي على الحبوب الكاملة واللحم الطري والخضار بدلا من الوجبات السريعة.
21- تناولي الخضار المطهي بالبخار بدلاً من البطاطس والأرز أو طبق المكرونة.
22- اجعلى المشهيات الطبق الرئيسي لكِ ويمكنكِ إضافة طبق السلطة أو الخضار.
23- لا تطلبي شرائح البطاطس مع الساندويتش أو الوجبة.
24- بعد تناول وجبة الغداء تجولي في فناء المنزل لمدة 15 دقيقة واستنشقي الهواء النقي.
25- جربي إضافة صلصة السلاطة من خلال البخاخ لتجنب صب كميات كبيرة منها في الطبق.
26 - تجنبي تناول الحلويات بعد الغداء.
27- تناولي حليب الشكولاته بدلاً من قطعة الشكولاته واختاري علكة الفاكهة بدلاً من حبوب الجلي.
الشهر الثاني
1-اضيفي البصل والفلفل والسبانخ، والمشروم إلى طبق الأومليت بدلاً من الجبن واللحوم
2-خففي من دسامة طبق الأومليت والفريتا أو البيض المخفوض (المطجن) باستخدام بياض 4 بيضات او نصف كوب من أي غذاء بديل للبيض.
3- احرصى على أن يكون الخبز المستخدم في الساندويتش من القمح الخالص الخفيف.
4- تناولي قطعة صغيرة من اللحم في حجم 3 - 4 أونصة
5-لا تتناولي جلد الدجاج
6-قللي نصف الكمية المعتادة من طبق الأرز أو المكرونة.
7-تناولى الخضار المطهي بالبخار مع الليمون والأعشاب بدلاً من الزبدة.
8-احرصى على صنع رقائق حشو اللحم من عجين دقيق الذرة وابتعدي عن عجين القمح.
9-تجنبي الزبد أو السمن او الزيت او استخدميها بكميات قليلة في اطباق المكرونة والجبن والأرز والمحشي.
10-تناولي فطيرة التفاح أو الخوخ أو الفراولة بدلاً من فطيرة الجوز أو الكريمة.
11-احرصى على تقليل نسبة الدهون عند صنع طبقى البراوني أو الكعك.
12-شاركي طبق الحلوى مع شخص آخر.
13-خففي من نسبة الدهون في مشروب القهوة بعدم إضافة الحليب كامل الدسم أو قللي من نسبة السكر أو السائل المحلى.
14-تناولى نصف كوب من الفواكه الطازجة بدلاً من الفواكه المجففة.
15-تناولى الموز المجمد أو شريحة من الفاكهة الخالصة بدلاً من ساندويتش الآيس كريم.
16-اضيفي الليمون إلى طبق السمك بدلاً من المايونيز
17-اختاري طبق سلطة بدلاً من البطاطس المقلية اذا اضطررت الى طلب وجبة سريعة.
18-اختاري الدجاج المشوي بدلا من المقلي.
19-تناولي قدراً بسيطاً من صلصة السلاطة الموجودة بالطبق وتذكري انها من المشهيات.
20-تناول حساء المرق في بداية الوجبة حتى لا تتناول كميات كبيرة من الطعام.
21-زيني الايس كريم برزاز الشكولاته بدلا من الشرائح.
22-تناولي بيتزا الخضار بدلا من بيتزا اللحوم
23-تجنبي كل ما هو حار في قائمة السوشي ذلك لان الصوص المستخدم يكون عادة مكوناً من المايونيز.

خطّة لإنقاص 5.4 كيلوغرامات من وزنك في 3 أسابيع

تضمن هذه الحمية التي تقدّمها الاختصاصية في التغذية العلاجية بـ "المركز الطبي الدولي" سمية صالح لقارئات "سيدتي" فقد من كيلوغرام إلى كيلوغرام ونصف الكيلوغرام في الأسبوع، وتدعو إلى اتّباعها لمدّة أسابيع ثلاثة متتالية لضمان الحصول على أفضل النتائج. وتتراوح عدد سعراتها الحرارية بين 1300 و1500 سعرة حرارية، تتوزّع وفق التالي: 400 سعرة حرارية لوجبة الفطور و600 سعرة حرارية للغداء و400 سعرة حرارية للعشاء و100 سعرة حرارية لكل وجبة خفيفة. وترتكز على عنصر "الكربوهيدرات" بصورة أساسية في وجبة الفطور و"البروتين" منزوع الدسم في وجبة الغداء أو العشاء، وتستخدم الألياف التي تحسّن حركة الأمعاء وتجنّب الإمساك، كما تحثّ على استخدام منتجات الألبان منزوعة الدسم.


اليوم الأول
الفطور
4 ملاعق كبيرة (60 غراماً) من رقائق الفطور المصنوعة من الدقيق الكامل أسمر اللون وكوب صغير (120 ملليلتراً) من الحليب منزوع الدسم وفنجان من القهوة بدون مبيّض.
وجبة خفيفة (قبل الغداء بساعة)
حبة متوسطة الحجم (85 غراماً) من التفاح.
الغداء
150 غراماً من لحم البقر منزوع الدهن أو لحم التونا وشطيرة من الخبز المصنوع من القمح الكامل أسمر اللون و250 غراماً من السلطة الخضراء بدون تتبيلة.
العشاء
150 غراماً من حساء العدس الساخن و200 غرام من الخضر المشوية أو المسلوقة وطبق (250 غراماً)
من السلطة الخضراء.


اليوم الثاني
الفطور
ملعقتان من الفول المدمّس مضاف إليهما قطرات قليلة من الليمون وزيت الذرة وربع رغيف من الخبز الأسمر و5 شرائح من البندورة وكوب من الشاي بدون سكر أو القهوة بدون مبيّض.
وجبة خفيفة (قبل الغداء بساعة)
10 حبّات من الفراولة الطازجة، مع كوبين من الماء.
الغداء:
250 غراماً من صدور الدجاج المشوية أو المسلوقة و150 غراماً من الخضر المعدّة بطريقة "السوتيه" و250 غراماً من السلطة الخضراء بدون إضافات وكوب صغير (150 ملليلتراً) من عصير البرتقال غير المحلى.
وجبة خفيفة (قبل العشاء بساعتين)
200 غرام من البطيخ أو الشمّام.
العشاء:
شريحة من الخبز الأسمر مع ملعقة صغيرة (5 ملليلترات) من المربى وكوب (170 غراماً)
من الزبادي منزوع الدسم وحبة متوسطة الحجم من التفاح أو البرتقال أو الكيوي أو الإجاص.


اليوم الثالث
الفطور:
قطعة صغيرة من جبن القريش وشريحتان صغيرتان (نصف رغيف) من الخبز الأسمر وشرائح من الخس والخيار وكوب من الشاي الأخضر غير المحلّى.
وجبة خفيفة (قبل الغداء بساعة)
حبة متوسطة من الليمون الهندي (الغريب فروت) أو البرتقال.
الغداء:
250 غراماً من السمك المشوي و250 غراماً من السلطة الخضراء (البندورة والخيار والفليفلة والجرجير) وشريحة صغيرة (ربع رغيف) من الخبز الأسمر أو 100 غرام من الأرز البني.
وجبة خفيفة (قبل العشاء بساعتين)
150 غراماً من "الآيس كريم" منزوع الدسم.
العشاء:
ملعقتان من الفول المدمس وبيضة مسلوقة وسلطة جرجير وحبة متوسطة من الفاكهة.


اليوم الرابع
الفطور:
قطعتان من شطائر المربى أو العسل ومزيج الحليب خالي الدسم والموز (غير الناضج).
وجبة خفيفة (قبل الغداء بساعة)
نصف كوب (100 ملل) من اللبن الرائب و3 حبات طازجة من من التمر.
الغداء:
200 غرام من حساء الخضر الساخن و250 غراماً من صدور الدجاج المشوية أو المسلوقة مع نزع طبقة الجلد الخارجية و4 ملاعق كبيرة (60 غراماً) من الأرز البني طويل الحبة أو معكرونة الحبوب الكاملة و150 ملليلتراً من عصير البرتقال أو الليمون الحامض أو الكيوي.
وجبة خفيفة (قبل العشاء بساعتين)
3 قطع من بسكويت النخالة وكوب صغير (100 ملليلتر) من الشاي الأخضر والزنجبيل.
العشاء:
300 غرام من الخضر المعدّة بطريقة "السوتيه" و200 غرام من سلطة الخيار والجزر و150 غراماً من سلطة الفاكهة الطازجة بدون إضافة السكر.


اليوم الخامس
الفطور:
بيضة مسلوقة وقطعة (100 غرام) من جبن القريش وشريحة من الخبز البني وكوب من الشاي أو القهوة بدون مبيّض أو سكر.
وجبة خفيفة (قبل الغداء بساعة)
حبة متوسطة من الفاكهة أو كوب من الذرة المسلوقة.
الغداء:
قطعة من التونا أو السلمون بدون زيت وشريحتان من الخبز البني و250 غراماً من سلطة الروكا و8 إلى 10 حبات من الزيتون.
وجبة خفيفة (قبل العشاء بساعتين)
80 غراماً من الشوكولاته السوداء وكوب صغير (100 ملليلتر) من الزنجيبل والليمون الحامض.
العشاء:
200 غرام من حساء البصل والبطاطس أو حساء الملفوف الساخن و4 ملاعق كبيرة من العدس مع الأرز طويل الحبة و100 غرام من "سلطة قيصر" بالدجاج المشوي.


اليوم السادس
الفطور:
60 غراماً من رقائق الفطور المصنوعة من الحبوب الكاملة و120 ملليلتراً من الحليب خالي الدسم وكوب من الشاي الأخضر غير المحلّى.
وجبة خفيفة (قبل الغداء بساعة)
100 غرام من الفاكهة المجفّفة.
الغداء:
قطعتان من لحم الريش المشوي وملعقتان من سلطة الحمص أو الطحينة و4 ملاعق كبيرة من الأرز البني.
وجبة خفيفة (قبل العشاء بساعتين)
شريحة (80 غراماً) من "تشيز كيك" وكوب من شاي النعناع بالقرفة.
العشاء:
ساندويش معدّ من جبنة "تشيدر" خالية الدسم وخبز "التوست" البني و100 غرام من سلطة الزبادي خالي الدسم بالخيار والجزر وكوب من الشاي الأخضر بالليمون.


اليوم السابع
الفطور:
3 شرائح من شطائر الجبن والصعتر و20 غراماً من مربى المشمش أو الفراولة مدهونة على شريحة "توست" مصنوعة من الخبز البني وكوب من القهوة بدون مبيض.
وجبة خفيفة (قبل الغداء بساعة)
150 غراماً من مخفوق الزبادي بالفاكهة.
الغداء:
250 غراماً من سمك القد أو السلمون أو الماكريل وملعقتان من الطحينة و150 غراماً من الخضر المعدة بطريقة "السوتيه" وحبة من الفاكهة.
وجبة خفيفة (قبل العشاء بساعتين)
150 غراماً من سلطة الفاكهة بدون سكر.
العشاء:
 4 ملاعق من الفول المدمس وشريحة صغيرة (ربع رغيف) من الخبز الأسمر وكوب ( 170 غراماً) من الزبادي خالي الدسم وحبة متوسطة من التفاح

"رجيم المحشي" للدكتور مصطفى ساري يفقدك 2 كيلو أسبوعياً

يعتبر المحشي من الأكلات المصرية الأصيلة الشهية، فمع رجيم المحشي للدكتور مصطفى ساري يمكنك عزيزتي إنقاص الوزن الزائد بمعدل 2 كيلو أسبوعياً، وقد تم وضع رجيم المحشي لنفي الاعتقاد السائد بأن إتباع نظام دايت معين يعني الحرمان من تناول الأطعمة المفضلة لكِ.

جدول رجيم المحشي لدكتور مصطفي ساري:
- اليوم الأول:
- وجبة الإفطار: شريحة توست + ملعقة مربى + كوب زبادي.
- وجبة الغذاء: سمك مشوي أو علبة تونة مصفاة من الزيت + سلطه خضراء تحتوي على خيار + خس + طماطم.
- وجبة العشاء: محشي باذنجان (على أن يتم زيادة كمية الخضروات في المحشي بكثرة وتقليل كمية الأرز مع إضافة البهارات) + كوب زبادي.

- اليوم الثاني:
- وجبة الإفطار: كورن فليكس بأي كمية + لبن منزوع الدسم.
- وجبة الغذاء: نصف دجاجة + سلطه خضراء.
- وجبة العشاء: زبادي + خيار.

- اليوم الثالث:
- وجبة الإفطار: بسطرمة أو لانشون + بيضة مسلوقة.
- وجبة الغذاء: محشي باذنجان أو كوسة أو ورق عنب + كوب زبادي.
- وجبة العشاء: أي كمية من الفراخ المشوية أو المسلوقة + سلطة + طاجن خضار.

- اليوم الرابع:
- وجبة الإفطار: 2 شرائح توست + 2 ملعقة مربى + كوب زبادي.
- وجبة الغذاء: محشي باذنجان أو كوسة أو ورق عنب + زبادي.
- وجبة العشاء: أي كمية من اللحوم الباردة + سلطة خضراء.

- اليوم الخامس:
- وجبة الإفطار: لانشون أو بسطرمة أو لحمه باردة + بيضة مسلوقة.
- وجبة الغذاء: أي كمية من اللحوم المشوية أو المسلوقة + سلطه خضراء.
- وجبة العشاء: محشي باذنجان أو كوسة أو ورق عنب + زبادي.

- اليوم السادس:
- وجبة الإفطار: لانشون أو بسطرمة + بيضه مسلوقة.
- وجبة الغذاء: أي كمية من اللحوم المشوية أو المسلوقة + جبن قريش أو شيدر.
- وجبة العشاء: محشي باذنجان أو كوسة أو ورق عنب + زبادي.

اليوم السابع:
- وجبة الإفطار: شريحة توست + ملعقتين مربى.
- وجبة الغذاء: كبدة أو فراخ مشوية أو مسلوقة + سلطه خضراء أو خضار.
- وجبة العشاء: محشي باذنجان أو كوسة أو ورق عنب + زبادي.

نصائح الدكتور مصطفى ساري عند إتباع رجيم المحشي:
- تناولي أكبر قدر ممكن من الماء أثناء اليوم.
- يمكنك تناول الطعام بأي كمية ممكنة في حالة عدم تحديد الكمية.
- مارسي رياضة المشي لمدة 5 دقائق على الأقل بعد كل وجبة غذائية.
- لا تقومي بقياس الوزن إلا في نهاية الرجيم.
- من الممكن تناول الشاي مع إضافة 2 ملعقة لبن منزوع الدسم.
- يجب أن يمتنع مرضى القلب والضغط والسكر من إتباع رجيم المحشي.

ملاحظة هامة: قبل البدء في إتباع أي رجيم أو دايت استشيري الطبيب المتخصص، للتأكد من مدى مناسبة هذا النظام لطبيعية جسمك، فإتباع رجيم غير ملائم لطبيعة جسمك سوف يعود عليكِ حتماً بالضرر.

ريجيم الدكتور مصطفى ساري للتخلص من الكرش

اليوم الاول :-

الفطور

اما حليب ب م عسل او برتقال + ك ماء دافي

شرب الكثير من الماء بين الوجبات


الغداء :

شريحة لحم او كبدة + طبق خضار مسلوق


سناك :

حليب او عصير ليمون


العشا :
شوربة كرفس وبصل + مرقة خضار
وحليب ب م عسل
اليوم الثاني : الفطور : حليب ب م عسل او برتقال + ك ماء دافي
مع شرب ماء كثير في جميع الايام
الغداء : شوربة كرفس وبصل او اي نوع خفيف
سناك : تفاحة او عصير ليمون السناك او حليب او عصير ليمون
العشا : سمك مدخن + جزر

اليوم الثالث : الفطور: ثابت مثل اليوم الاول والثاني
الغداء : جبن او حليب + فاكهة من اي نوع
العشاء :ربع فرخة + خضار مشوية او مسلوقة

اليوم الرابع : الفطور : ثابت
الغداء : شوربة
سناك : تفاحة او عصير ليمون السناك او حليب او عصير ليمون
العشاء : سمك + جزر

اليوم الخامس والاخير : الفطور ثابت
الغداء : 5 م جبنة + زبادي
السناك : ثابت
العشاء : ربع فرخة + سلطة خضرة او خضار مسلوق او مشوي




الملاحظات : يومين راحة
شرب الكثير من الماء

ابتعدي عن تناول الحلويات خلال الدورة الشهرية

الدورة الشهرية فترة حساسة في حياة كل امرأة، حيث تسبب الدورة الشهرية العديد من المشكلات النفسية والجسدية التي يصعب علاجها، وقد يكون الطعام هو أحد الأسباب التي تزيد من آلام الدورة الشهرية، حيث هناك العديد من أنواع الطعام التي يفضل تجنب تناولها أثناء فترة الطمث.

الأطعمة التي يفضل تجنبها أثناء فترة الطمث:

- الحلويات:
تحب أغلبية السيدات تناول الحلويات بمختلف أنواعها خلا فترة الدورة الشهرية، ولكن على السيدة تجنب تناول الحلوى والتي تساعد على تسبب في الإصابة بالإمساك والانتفاخ، يمكن استبدال الحلويات بالسلطة.

- الملح:
يحبس الملح المياه داخل الجسم مما ينتج عنه زيادة مشكلة الانتفاخ التي تعاني منها المرأة بالفعل خلال فترة الدورة الشهرية.

- الكافيين والكحوليات:
ابتعدي تماماً عن تناول الكافيين خلال الدورة الشهرية لأن الكافيين يساعد على احتباس المياه بالجسم، وبالرغم من وجود كافيين في الشوكولاته إلا أن تناول المرأة للشوكولاتة يساعد على تحسين الحالة المزاجية لها.

- الدهون المشبعة:
تجنبي نهائياً تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون مشبعة خلال فترة الدورة الشهرية وكذ;لك منتجات الألبان، لأن معظم منتجات اللحوم والألبان تزيد من الأعراض التشنجية التي تعانين منها خلال هذه الفترة.

- الأطعمة التي تسبب حساسية:
تعمل الأطعمة التي تسبب الحساسية على احتفاظ الجسم بالسوائل وحدوث انتفاخ، ومن هذه الأطعمة: منتجات الألبان والقمح والبيض والصويا والذرة والمكسرات.

- بعض أنواع الفاكهة:
بعض الفواكه يجب تجنبها خلال الدورة الشهرية لما تحتويه على نسبة عالية من المياه، حيث يقوم الجسم بطرد هذه الأنواع من الفواكه مع تدفق نسبة الدم مما يعطي إحساس بزيادة نزول الدم، من هذه الفواكه: البطيخ والشمام والفواكه المثلجة لأنها باردة وتسبب حدوث تقلصات حادة مع وجود الدورة الشهرية.

- السلطة للأشخاص شديدي الحساسية:
بالنسبة للأشخاص شديدي الحساسية يجب تجنب تناول السلطة التي تحتوي على بعض المكونات مثل: الخس والطماطم الخام والخيار، وذلك لإنتماء هذه الخضروات للفصيلة الباردة التي تمنح الجسم البرودة مما يزيد من التقلصات والتشنجات تلك الفترة، ويمكن استبدالها بتناول الحساء الدفيء والوجبات المطهية وذلك ليبقى الجسم دافئ.

الطريقة المثالية لاتباع الحمية الغذائية

لعلماء باتباع أفضل الطرق لتخفيف الوزن من خلال تسريع عملية "الأيض" أو التمثيل الغذائى، وذلك من خلال اتباع بعض النصائح التالية التي ستكون بمثابة الطريقة المثالية لاتباع الحمية الغذائية:
1- لا تنساقي وراء الإشاعات حول الأغذية التي تحرق الدهون:
يجب عليك عزيزتي القارئة أن تعرفي أنه لا يوجد أطعمة تحرق الدهون، فعلى سبيل المثال أوضح الباحثون أن بعض الأطعمة مثل الكرافس لا تقلل الوزن كما هو شائع عنها، لأنها مع أنها قليلة السعرات الحرارية وتحتوي على كثير من الألياف، ولكنها لا تعمل على سرعة عملية الأيض. أما بخصوص الإشاعات التي تقول أن الجريب فروت يزيد من قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية بسبب حموضته فليست هناك دراسات تدل على ذلك، كذلك إذا تناول الشخص عدداً من حبات الجريب فروت مماثل لعدد حبات الفاكهة الأخرى كالبرتقال، فإنه من الممكن أن يزيد وزنه لأن الجريب فروت يحتوي على سعرات حرارية أكثر من أنواع الفواكه الأخرى.

2- لا تدعي وجبة تفوتك :
إن الأفكار التي تقول بأن تفويت بعض الوجبات بإنتظام هي طريقة فعالة لتنظيف الجسم من الشوائب، وتسريع عملية الأيض( التمثيل الغذائي)، وتخفيف الوزن هي افكار غير صحيحة، حيث أفاد المتخصصون أن الجسم يحتاج إلى بعض السعرات والمواد الغذائية كل يوم من أجل القيام بوظائفة الطبيعة، كذلك فإن حرمان الجسم من هذه العناصر الضرورية يضعه في حالة يكون الأيض( التمثيل الغذائي) فيها بطيئاً مما يساعد على خزن الطاقة على شكل دهون، إن تناول ستة وجبات صغيرة يومياً هي الطريقة الجيدة لإبقاء عملية الأيض ( التمثيل الغذائي)، نشطة.

3- التوابل وفوائدها:
أكد أحد خبراء التغذية أن التوابل لا تساعد على حرق السعرات الحرارية ولكنها تساعد على التمتع بالأغذية الصحية مثل الخضراوات والدجاج.

4- شرب الماء:
إن عدم تناول كميات كبيرة من الماء يمكن أن يبطئ عملية الأيض ( التمثيل الغذائي)، لأن الماء أهم مغذ للجسم.

5- العمل على تقوية العضلات:
إن تقوية العضلات تحفز عملية الأيض بعكس الدهون، ولذا فإن استبدال الدهون بالعضلات يسمح للإنسان بالحفاظ على وزن مثالي بسهولة أكبر.

6- الرياضة :
الرياضة في الهواء الطلق تحرق السعرات الحرارية، وينصح الخبراء بقضاء 60 دقيقة يومياً لممارسة الألعاب المعتدلة. كذلك فإن للأنشطة الأخرى لها أهميتها بما في ذلك المشي، القفز، الجرى أو الرقص بالإضافة إلى العمل في الحدائق وتنظيف المنزل، ويضيف الخبراء أن النشاط المتواصل يزيد من عدد ضربات القلب وبذلك يتم حرق المزيد من السعرات الحرارية.

7- مراقبة السعرات الحرارية:
كلما تقدم الإنسان في العمر، كلما قل معدل سرعة عملية الأيض( التمثيل الغذائي)، فإذا أردنا المحافظة على وزن ثابت، علينا تعديل السعرات الحرارية التي نتناولها عن طريق الطعام لتتناسب مع الجهد الجسدي الذي نبذله.

8- توزيع الوجبات:
ينصح الخبراء بتوزيع الوجبات على مدار اليوم، وهناك بعض القواعد الصحية لتناول الوجبات فعلى سبيل المثال ينصحك الخبراء عزيزتي القارئة بالآتي:

- تناولي وجبتك بحجم قبضة يدك.
- وزعي الوجبات عندما تتناوليها خارج المنزل .
- ضعي الوجبات في أطباق صغيرة .
- قومي بتخزين الطعام في أكياس صغيرة، أضيفي الخضراوات والفواكه إلى وجباتك .
- اطلبي الوجبات ذات الأحجام الصغيرة، لا تتناولي وجبات كبيرة.

هذه كانت أهم النقاط الرئيسية التي ستحافظ على سلامتك أولاُ وعلى رشاقتك وقوامك الجميل ثانياً.

رجيم الاعشاب..............ز (المدة 5 ايام)

( يخسس من 2 ل3 كيلو حسب الجسم واستجابتة)

اليوم الاول
الإفطار:
كوب من شاي الأعشاب أو عصير الليمون أو عصير برتقال+ بيضة واحدة مسلوقة+ شريحة خبز أسمر محمص+ شاي أو قهوة بدون سكر.
الغداء:
شوربة أعشاب ساخنة+ قطعة خبز+ قطعة جبن بدون دسم "100 جرام"+ كوب من عصير الليمون أو شاي الأعشاب، عند الشعور بالجوع يمكن تناول خسة طازجة أو كوب من عصير الطماطم.
العشاء:
كوب من عصير العنب+100 جرام من السمك المشوي+ شريحة خبز+ سلطة خضراء طازجة+ شاي أو قهوة بدون سكر.

اليوم التانى
الإفطار:
- كوب عصير الأعشاب الطازج أو شاي الأعشاب أو نصف ثمرة جريب فروت أو كوب عصير ليمون دافئ+ نصف كوب من الحليب خالي الدسم.
الغداء:
شوربة أعشاب+ 100 جرام من البفتيك الأحمر+ قطعتان من التوست+ سلطة خضراء "خس، طماطم، وجزر"+ شاي أو قهوة بدون سكر.
العشاء:
نصف كوب عصير طماطم+ قطعة خبز جافة محمصة+ 100 جرام مع جبن خالي الدسم+ خس+ كوب شاي أو قهوة، ويمكن لهدوء الأعصاب تناول كوب من الحليب، وعند الإحساس بالجوع بين الوجبات يمكن تناول شمامة صغيرة أو 500 جرام جزر أو بعض أوراق الخس أو الكرفس.

اليوم التالت
الإفطار:
عصير جريب فروت أو عصير ليمون دافئ أو أعشاب "بابونج، كاموميل"+ بيضة مقلية+ قطعة توست+ سلطة خضراء "خس، جزر، وطماطم".
الغداء:
شوربة خضار بالأعشاب الدافئة وشريحة من لحم الدجاج أو اللحم البقرى حمراء "مسلوقة أو بفتيك" 100 جرام+ 100 جرام خبز+ سلطة خضراء+ ثمرة تفاح أو جريب فروت.
العشاء:
نصف كوب من الكريز والموز المقطع مضروب في الخلاط+ شريحة من فخذ دجاج مشوي بدون جلد+ خبز محمص، ويمكن أيضاً تناول كوب من عصير الطماطم أو كوب من الكريز الطازج أو موزة واحدة لا أكثر أو شرائح من الشمام حوالي 200 جرام أو 200 جرام كرفس أو جزر أو خس.

اليوم الرابع
((زى اليوم الاول))
الإفطار:
كوب من شاي الأعشاب أو عصير الليمون أو عصير برتقال+ بيضة واحدة مسلوقة+ شريحة خبز أسمر محمص+ شاي أو قهوة بدون سكر.
الغداء:
شوربة أعشاب ساخنة+ قطعة خبز+ قطعة جبن بدون دسم "100 جرام"+ كوب من عصير الليمون أو شاي الأعشاب، عند الشعور بالجوع يمكن تناول خسة طازجة أو كوب من عصير الطماطم.
العشاء:
كوب من عصير العنب+100 جرام من السمك المشوي+ شريحة خبز+ سلطة خضراء طازجة+ شاي أو قهوة بدون سكر.

اليوم الخامس
((زى اليوم التانى))
الإفطار:
- كوب عصير الأعشاب الطازج أو شاي الأعشاب أو نصف ثمرة جريب فروت أو كوب عصير ليمون دافئ+ نصف كوب من الحليب خالي الدسم.
الغداء:
شوربة أعشاب+ 100 جرام من البفتيك الأحمر+ قطعتان من التوست+ سلطة خضراء "خس، طماطم، وجزر"+ شاي أو قهوة بدون سكر.
العشاء:
نصف كوب عصير طماطم+ قطعة خبز جافة محمصة+ 100 جرام مع جبن خالي الدسم+ خس+ كوب شاي أو قهوة، ويمكن لهدوء الأعصاب تناول كوب من الحليب، وعند الإحساس بالجوع بين الوجبات يمكن تناول شمامة صغيرة أو 500 جرام جزر أو بعض أوراق الخس أو الكرفس.

• المقصود بعصير الاعشاب اى عشب تخسيس انتى بترتحيلة وتحيى تشربية مش حاجة محددة(بابونج \كاموميل\ شاى اخضر \جنزبيل وقرفة.........................)
• الشوربة الاعشاب شوربة عادية وبضيفى عليها اعشاب زى ماقولتلكوا

((((( رجيم السوائل )))))

الإفطار : قهوة
بين الوجبات : كوب الماء+ تفّاحة

الغداء : عصير تفاح أو توت مخفوق.

بين الوجبات : شاي بدون سكر.او فراولة مقطّعة

العشاء : 1/4 فراخ او السّمك + 1/4ك البطاطس مطبوخة بالفرن او. خضروات مطهوّة بالبخار .او طبق كبير سلطة.



مع ضرورة شرب 8 أكواب من الماء على مدار اليوم.
العشاء يكون قبل الساعة 9 او يتظبط بحيث يكون قبل النوم ب 3 ساعات

رجيم السلطات

(سهل ومفيد ومكتمل العناصر الغذائية )
(بيخسس من 3ل4 كيلو حسب الجسم)

من المهم جداً شرب كوب صغير من عصير الكرفس، قبل نصف ساعة من موعد الأكل، لأنه يساعد على الريجيم كثيراً. وبالإمكان الحصول على هذا العصير جاهزاً من الأسواق.

السلطة رقم 1 - 100 جرام من الخس، مع نصف حزمة من الفجل، وقليل من البقدونس والنعناع. ينظف الخضار جيداً، يقطع الفجل والخس وبقية الخضار شرائح بالإضافة إلى الليمون والثوم والبصل والزيت. - 200 جرام من الفطر، 500 جرام من السبانخ، وقليل من الليمون. - ينظف الفطر ويقطع حسب حجمه ويمزج مع السبانخ، ويوضع الثوم والليمون والزيت.

السلطة رقم 2 - 100 جرام من الخس، مع نصف حزمة من الفجل، وقليل من البقدونس والنعناع. - ينظف الخضار جيداً، ويقطع الفجل والخس وبقية الخضار إلى شرائح، بالإضافة إلى الليمون والثوم والبصل والزيت.

السلطة رقم 3 - 300 جرام من الجزر، 300 جرام من الكرنب، نصف حزمة كرفس. - يقشر الكرنب والجزر ويغسل ثم يقطع شرائح، ويضاف أوراق الكرفس ، ثم الثوم والليمون والزيت.

السلطة رقم 4 - 300 جرام من الكرنب، برتقالة متوسطة الحجم. - ينظف ويقطع الكل شرائح، مع الزيت وقليل من الليمون والثوم والبصل المفروم. السلطة رقم 5 - 250 جراماً من الكرفس، 200 جرام من الخيار، عصير ليمون، بصلة بيضاء، نصف باقة فجل. - يقشر الكرفس، ويغسل ويقطع، ويوضع فوقه عصير الليمون. - يقشر الخيار ويقطع الفجل والبصل إلى شرائح رقيقة جداً.

بصوا بقا كل سلطة من دول فيها 200 سعر حرارى يعنى تختارى اول يوم السلطة الاولى + توست سن او عيش سن تانى يوم السلطة التانية +توست سن او عيش سن تاات يوم السلطة التالتة +توست سن او عيش سن رابع يوم السلطة الرابعة +توست سن او عيش سن الفطار هيكون (((( بياض بيضتين + كوب نسكافية او شاى بلبن ))))
العشاء هيكون (( السلطة الى انتى اختارتيها لوحدها طبق صغير ))

رجيم سعرات

الإفطار:
متوسط السعرات الحرارية فيه 300 سعر حرارى.
- شاى أو قهوة ويمكن إضافة ربع كوب لبن منزوع الدسم = 50 سعراً.
- ربع رغيف خبز أسمر أو قطعة توست أو رغغيف كايزر = 90 سعراً.
- بيضة مسلوقة أو قطعة جبن قريش أو قطعةة جبن نستو = 75 سعراً.
أو 3 ملاعق فول مدمس مع ملعقة زيت ذرة مرتان أسبوعيا على الأكثر = 180 سعراً.
- كوب جريب فروت- ثمرتان من الطماطم = 775 سعراً.
الغداء:
متوسط السعرات الحرارية فيه 600 سعر حرارى.
- ربع رغيف خبز، او ثلاث ملاعق أرز، أو 4 ملاعق مكرونة أو بطاطس مسلوقة = 90 سعراً.
- طبق سلطة خضار طازجة بالليمون = 80 سععراً.
- طبق متوسط الحجم من الخضار "سوتييه أو مطبوخ نى فى نى".. كوسة أو فاصوليا أو بسلة أو خرشوف أو بامية = 125 سعراً.
- قطعة لحم 125 جراماً بتلو أو كندوز مسسلوقة أو مشوية = 240 سعراً. أو ربع كيلو سمك مشوى = 250 سعراً.
أو ربع دجاجة مسلوقة أو مشوية منزوعة الجلد = 260 سعراً.
أو قطعتان من الكبدة متوسطتان فى الحجم مشويتان = 260 سعراً.
أو طبق متوسط الحجم من شوربة العدس = 300 سعر.
أو بيضتان أومليت مع 50 جراماً بسطرمة مقلية بقطعة زبد صغيرة = 350 سعراً.
- ثمرة فاكهة من "البرتقال أو اليووسفى أو الجوافة أو الكمثرى" أو ثمرتان من الخوخ.
أو 3 ثمرات من المشمش.
أو ربع موزة.
أو 5 ملاعق فرط رمان = 75 سعراً.
العشاء:
متوسط السعرات الحرارية فيه 300 سعر حرارى..
- كوب زبادى متوسط الحجم منزوع الدسم = 75 سعراً.
- طبق سلطة متوسط الحجم = 80 سعراً.
> - كوب عصير جريب فروت أو برتقالة = 75 سسعراً.
- ملعقة صغيرة من عسل النحل = 15 سعراً..
ومن الممكن أن تكون وجبة العشاء مثل وجبة الإفطار أو نصف وجبة الغداء.

رجيم د\ مصطفى سارى ...جديد

الأسبوع الأول

الفطار يوميا :
2 بيضة مسلوقة أو ملعقتين جبنة قريش أو شريحة جبن شيدر + شاي أو قهوة بدون سكر

اليوم الأول :
غداء : لحوم مسلوقة أو مشوية + خضروات مطبوخة نيء ( بدون سمن أو دهن )
عشاء : لحوم مسلوقة أو مشوية + كوب زبادي

اليوم الثاني :
غداء : فراخ مشوية أ, مسلوقة + سلاطة فقط ثمرة واحد من كل نوع من ( خيار + طماطم + خس + فلفل رومي )
عشاء : فراخ مشوية + 4 ملاعق جبنة قريش أو شريحة جبن شيدر

اليوم الثالث :
غداء : لحوم مسلوقة أو مشوية + خضروات مسلوقة أو مطبوخة نيء ( بدون سمن أو دهن ) + 1 برتقالة
عشاء : لحوم مسلوقة أو مشوية + كوب زبادي

اليوم الرابع :
غداء : لحوم مسلوقة أو مشوية + خضروات مسلوقة أو مطبوخة نيء ( بدون سمن أو دهن )
عشاء : لحم مشوي + 4 ملاعق جبنة قريش أو شريحة جبن شيدر + شريحة بطيخ أو برتقالة

اليوم الخامس :
غداء : سمك مشوي أو تونة + سلاطة خضراء فقط ثمرة واحد من كل نوع من ( خيار + طماطم + خس )
عشاء : 2 بيضة مسلوقة + 4 ملاعق جبنة قريش أو شريحة جبن شيدر

اليوم السادس :
غداء : فراخ مشوية + خضروات مسلوقة أو مطبوخة نيء ( بدون سمن أو دهن )
عشاء : 4 ملاعق جبنة قريش أو شريحة جبن شيدر + شريحة بطيخ أو برتقالة

اليوم السابع :
غداء : لحوم مسلوقة أو مشوية + خضروات مسلوقة أو مطبوخة نيء ( بدون سمن أو دهن )
عشاء : لحوم مسلوقة أو مشوية + كوب زبادي

ملحوظة : يعاد الأسبوع الأول من 2 – 3 أسابيع فقط


الأسبوع الثاني

الفطار يوميا :
جريب فروت + 1 بيضة مسلوقة
أو 1 زبادي + شريحة توست
أو 1 بيضة مسلوقة + 2 شريحة لانشون

الغداء اليومي :
لحوم أو فراخ أو أسماك مسلوقة أو مشوية + خضروات مسلوقة نى *نى بدون زيت او سمن أو سلاطة

العشاء اليومي :
لحوم أو فراخ أو أسماك مسلوقة أو مشوية + خضروات مسلوقة أو سلاطة نيء ( بدون سمن أو دهن )

ملحوظة : ( يعاد الأسبوع مرتان )
- مسموح اضافة الكاتشب والمستردة الى الأكل بكميات محدودة
- تناول 8 أكواب ماء يوميا
- يمكن حذف الافطار من البرنامج
- تناول أي كمية حتى الشبع طالما لم تحدد الكمية
- ممنوع الوزن الا في نهاية الأسبوع



الأسبوع الثالث

اختيار أي من القائمة التالية :

الفطار اليومي
1 – كوب شاي بالحليب + 1 بيضة مسلوقة + قطعة جبن قريش
2 – 2 ملاعق فول بالليمون + 1 ملعقة زيت ذرة + ربع رغيف + شاي بالحليب
3 – كوب شاي بالحليب + 1 بيضة مسلوقة + ربع رغيف

الغداء اليومي :
1 – طبق سلطة + طبق خضار + ربع فرخة + تفاحة
2 - طبق سلطة + 2 ملاعق فول بالليمون + ربع رغيف + 1 برتقال
3 - طبق سلطة + 2 سمك مشوي + 2 ملاعق أرز مسلوق + شريحة بطيخ أو برتقال

العشاء اليومي
1 - 1 بيضة مسلوقة + قطعة جبن قريش + ربع رغيف
2 – كوب زبادي + بيضة مسلوقة + ربع رغيف




الأسبوع الرابع اختيار أي من القائمة التالية :
الفطار اليومي :
1 – شريحة جبن شيدر + 1 جريب فروت أو برتقالة
2 – 1 بيضة مسلوقة + شريحة توست
3 – 3 ملاعق كورن فليكس + نصف كوب حليب خالي الدسم
الغداء اليومي :
1 – طبق سلطة خضراء + علبة تونة بالماء
2 – شريحة توست + شريحة جبن شيدر + 1 طماطم + 1 خيار
3 – 2 شريحة هامبورجر + 1 جريب فروت أو 1 برتقال
العشاء اليومي :
1 - شريحة ستيك + طبق سلطة خضراء
2 – 2 سمك مشوي + طبق سلطة خضراء
3 – 4 شرائح لانشون فراخ
أو ربع فرخة + طبق سلطة خضراء
ملحوظة : ( يكرر الأسبوع الثالث والرابع و يعاد مرتان )
- شفط البطن باستمرار
- تناول 8 أكواب ماء يوميا
- يمكن حذف الافطار من البرنامج
- تناول أي كمية حتى الشبع طالما لم تحدد الكمية
- ممنوع الوزن الا في نهاية الأسبوع


تكرروا الأسبوع الأول بحدود 3 أسابيع واما اذا تعبتم تكرروه مرتان والفائدة الأفضل 3 مرات وهكذا
يعني : -
الأسبوع الأول يكرر 2 مرتان أو 3 مرات
الأسبوع الثاني 2 مرتان أو 3 مرات
الأسبوع الثالث 2 مرتان أو 3 مرات
الأسبوع الرابع 2 مرتان او 3 مرات
ملاحظة : ممكن كمان متكرروش الأسابيع خالص يعني تتبعوا الأسابيع حسب الترتيب وبعدين تعيدوها مرة تانية .. مفيش مشكلة ..
المهم تلتزمووووووووووووووووووووووووووووا

الرجيم المنظف العام للجسم + تنحيف ايضا للجسم

قبل اى شئ شرب 2 كوب مااااء دافئ يوميا على الريق ومعاه نص عصير ليمون وده عشان تنشيط الجهاز الهضمى

اليوم الاول :ـــــ

الافطار :ـ عاااااااااااااادى فطارك اللى بتفطريه عادى افطرى
الغداء :ـ ربع فرخه او شريحه كبده + طبق خضار

بين الغداء والعشاء زبااااادى + عصير ليمون بدون سكر وباى كميه
العشا :ــ شوربه كرفس ومعاه بصل وباى كميه وتحطى عليها ملح وليمون وتوابل عادى

قبل النوم نص كوب زبادى + معلقه عسل ابيض

وقال ده عشان نضارة البشرة

اليوم الثانى :ـ اتفقنا ان الماء الدافئ والليمون يوميا

الفطار :ـ لبن منزوع الدسم + عسل + ابرتقال

بين الغدا والفطار زجاجه مااااااااااء

الغدا :ــ شوربة اللى اشرينا ليها ( كرفس وبصل )
بين الغدا والعشا ثمرة فاكهه

العشا :ـ سمك مشوى

اليوم الثالث :ـ

الافطار :ـ كوب لبن منزوع الدسم + عسل + برتقاله

الغدا :ـ 5 ملاعق جبن قريش + زبااااااااااااادى
بين الغدا والعشا خوخه او ثمرة فاكهه

العشاا سمك

اليوم الرابع :ـ

الافطار :ـ كوب لبن منزوع الدسم + عسل + برتقاله

وتكررى اليوم الاول

اليوم الخامس

تكررى اليوم الثالث


ملاحظات فى الرجييم ده


اولا لا يسمح بتناول اشاى ولا القهوه عشان نضارة البشرة


لكن يسمح فقط بتناول الشاى الاخضر وهو صحى

وصفات لحرق دهون الجسم بسرعة ومتوفرة بكل بيت خلطات مجربه للتخسيس ولترهلات

للتخلص من الترهلات:

الوصفة الأولى:

عليك بزيت الياسمين وزيت القرنفل ممكن تخلطيهم وتدهنيهم على المنطقة المترهلة أو تستخدمي كل واحد لوحده واستمري عليها وبإذن الله تكون النتيجة مرضية تماما لأنها وصفة مجربة

الوصفة الثانية:

تضعين ملعقتين قهوه مطحونه وقليل جدا من الماء دافئ يعني شوي حار يكون حتى تتماسك الخلطه ...

وتقومين بتدليك المنطقه بحركه دائريه لمدة خمس دقائق ثم تعكسي الحركه ايضار خمس دقائق وهكذا على المده التي تريدينها ربع ساعه نصف ساعه على راحتك ...

وبتلاحظين ان المنطقه اصبحت دهنيه من اول مره وبعد الانتهاء من التدليك وغسل المنطقه بتلاحظين نعومه رائعه ...

ولكن لابد من الاستمرار لكي تري النتيجه الفعاله

الوصفة الثالثة:

ملعقة متوسطه من زهور رجل الأسد وكوب ماء بعد الغلي تتركين هذا الشراب لمدة ربع ساعه علشان ينقع وبعدين تشربن على فكة الريق مثل مايقولون (لا تخافون طعمه حلو موشين )

للتخلص من الكرش:


الوصفة الأولى:

ملعقة شاي اخضر الصيني طازج
ملعقة زنجبيل طازج
نعناع رطب
وقشر رمان

يغلى ويشرب منه كوب مر بدون سكر بعد الاكل ثلاث مرات يوميا

وحــده تــرى اللــي قايلته لــي..وتقــول انــي لاحظــت الفــرق فــي 10 ايام..

الوصفة الثانية:

لازاله الكرش في خلال اقل من شهر

-ملعقه من اكليل الجبل
-ملعقه من البابونج
-ملعقه من الزعتر
ملعقه واحده كبيره من كل نوع والماي بمقدار كوب كبير تدعينهم يغلون شوي على النار واذا تبين تضيفين سكر فيستحسن ملعقه صغيره فقط .......
إذا حسيتي ان طعمه مر قللي الكميه شوي يعني بدل ملعقه كبيره ملعقه وسط ....
وتشربينها على الريق والمعده خاليه وفي المساء فقط
واذا شربتيه وخلصتي يمكنك بعدها بربع ساعه تاكلين عادي
واهم شي التزمي في شرب هذه الاعشاب مو تشربينها يومين وتقولين يووووه زهقت خلاص مابي ... التزمي وشوفي النتيجه العجيبه

الوصفة الثالثة:

هذة وصفة للتخفيف من حجم البطن او الكرش نحضر قشر الرمان المجفف نقوم بطحنه نخلطة مع العسل حتي يصبح عجينة متماسكة نشكلةعلى حبة البندول ثم نضعة في الفر يزر يستخدم صباحا على الر يق خلال الثلا ثةالايام الاخيرة من الدورة الشهرية كما يستخدم خلال العشرين يوم الأخيره من النفاس
وهى مفيده ايضا للمعده وتقوم بتنظيف الرحم


الوصفة الرابعة:


اولا : مرامية + بابونج +اكليل الجبل ( كلهم تلقينهم عند العطار )

ثانيا : في ابريق ماء صغير تغلى ملعقة صغيرة من كل مما سبق ثم تصفى وتوضع في دلة الشاي
ثالثا : يشرب من هذا المشروب ثلاث اكواب . واحد على الريق بالصبح .. وواحد بالعصر .. وواحد بالليل قبل النوم


وارجووووووووووووووووووكم من غير سكر عشان النتايج الحلوة

وعلى فكرة ترى طعمه حلو وتقبله النفس

طبعا قيسي محيط خصرك قبل ما تبدأين ..وغالبا راح ينقص اول اسبوع 3 سم على الاقل
وعلى فكرة ترى المشروب هذا يساعد على سد الشهية بعد


الوصفة الخامسة:


تناول ملعقه خل ابيض او عصير ليمونه على الريق


لتنحيف البطن

انقعي ملعقتين متوسطات الحجم من الشاهي الاخضر او الشاهي الاسود (يعني شاهينا العادي ) مع نص ليمونه (كلها وليس عصيرها فقط) في كاس من الماء
الساخن طول الليل ثمن اشربيه على الريق في الصباح قبل ما تدقين
الفطور .
مــلاحظه بدون سكر
وتحملي الطعم المر لكن اعتبريه علاج واصبري عليه!

وصفة الأستاذ الدكتور عبد الباسط سيد: المتخصص في العلاج المستند للتعليمات النبوية (الطب النبوي)، وأستاذ الفيزياء الحيوية الجزئية والطبية، ورئيس قسم الكيمياء الحيوية سابقًا بالمركز القومي للبحوث، بمصر

يستخدم الآتي:
1- نظام غذائي لا يزيد في الوجبة عن 800 سعر.

2- استخدام المستخلص المائي لنبات البرادقوش (معلقة +كوب ماء يغلى) ويشرب قبل كل وجبة.

3- استخدام معلقة من المخلوط الأتى (100 جرام بذور رجلة + 50 جرام خردل + 50 جرام كابلى + 50 جرام برادقوش + 50 جرام كبيبة صينيى ) وتؤخذ ملء معلقة صغيرة قبل الوجبة بربع ساعة سفا بالماء.
أو
ملعقة أعشاب من المخلوط الآتي:
100 جرام بذور رجلة + 100 جرام كابلي + 100 جرام برداقوش + 50 جرام خردل + 50 جرام سنامكي، وتخلط جيدًا، وتؤخذ ملعقة قبل الغذاء بنصف ساعة، وقبل العشاء بنصف ساعة

4- المشى يوميا بطريقة منتظمة لمدة نصف ساعة.

ازهار الارطماسيا لشد البطن:

ضعي مقدار ملعقه متوسطه من ازهار الارطماسيا في كوب ماء حار لمدة ربع ساعه ثم يصفى ويشرب كوب بعد الغذاء بساعتين وكوب اخر بعد العشاء بساعتين

إمسحي بطنك تماما مع الدكتور عادل وفي خمسة أيام فقط


الريجيم هو :
على الريق و قبل كل وجبة و قبل النوم مباشرة : ملعقة خل تفاح توضع على كوب ماء دافئ


الافطار :

3 فناجين قهوة ثم كأس قرفة أو زنجبيل مع حليب طازج خفيف ثم كوب عصير جزر مع بنجر (الشمندر)


الغداء :

كأسين عصير جزر مع نصف حبة بنجر ثم كأس قرفة أو زنجبيل بدون حليب ثم كوب عصير جريب فروت + سمك أو دجاج أو لحم مشوي بدون ملح بأي كمية


العشاء :

2 فنجان قهوة ثم كأسين عصير جزر مع نصف حبة بنجر + كأس قرفة أو زنجبيل بدون حليب+ كوب من الزبادي .


عند الإحساس بالجوع : 2كوب قرفة او كوب زنجبيل كبير


البرنامج يذيب دهون البطن الي معروف عنها انها ما تروح بسهولة

على فكرة هذا النظام ينفع حتى للي عندها فقر دم لأن فيه البنجر الغني بالحديد مع الجزر يعمل على تحسين المزاج و القضاء على الاكتئاب و الله بتحسي بنفسيتك وايد احسن و بتتشجعي تكملي النظام ..

معلومة اخرى : هذا الريجيم يعمل مرة واحدة فقط بالشهر

للتخلص من السيلوليت


أولا: خلطات الدكتور عادل عبدالعال لازالة السيلوليت


الخلطه الاولى

عفص مطحون(3ملاعق)
زيت السرو(4ملاعق)
ملح خام(3ملاعق)
خل التفاح(3ملاعق)
طين بركان(2ملاعق)
فرعه(سندروس) مطحون(3ملاعق)
دهن ورد(1ملعقه)
عصير ليمون(1ملعقه)
الخلطه الثانيه
زيت لافندز(4ملاعق)
زيت كافور(4ملاعق)
زيت الصفصاف(4ملاعق)
زيت اللوز الحلو(4ملاعق)

اول حاجه تطحني الحاجات اللي تبي طحن...الملح والعفص والفرعه والطين وتلخلطي كل الخلطه الاولى مع بعضها وتحطيها على المنطقه وتغطيها بالبلاستك وتلبسي الشورت....الدكتور ماقال المده لكن اقوللكم انا كيف اسوي
احطها يوميا من الساعه8 الى الساعه 11
وبعد مااغسلها احط الخلطه الثانيه ولازم افرك المنطه بالزيزت الى ان تحمر المنطقه وتتشرب الزيوت كويس...
بس بصراحه هو ماذكر المده بس قال تحطوها على المنطقه المراد تنحيفها وتغطيتها بالبلاستك ولبس الشورت الظاغط وعمل رياضه خفيفه مثل المشي

علاج طبيعي للتخلص من السلولايت

ان عملية التدليك التي تصاحب استعمال المضادات تعمل على تكسير الدهون المحبوسة في تجمعات السلولايت وتخفف من ظهورها وينصح البعض بتركيبة منزلية بسيطة بلا من مضادات السلولايت وهذة التركيبة تتكون مما يلي :
امزجي معلقتين من زيت اللوز مع معلقة من دقيق الشوفان ودلكي المزيج على بشرتك فهذا يساعد على تكسير تجمعات الدهون في السلولايت ويجب ان يكون التدليك في حركات دائرية صغيرة باطراف الاصابع وذلك لتحفيز عمل الدورة الدموية والنظام اللمفاوي الذي يعمل على تخليص الجسم من الدهون والسموم .

لتصغير و شد الصدر:

اولا :التصغير:::::

1)استخدام الماء البارد مع مسحوق الشبه للتصغير.....اشتري شبه و اطحنيها جيدا ......خذي ملعقه من الشبه مع كوب ماء بارد ثم رشيه على الصدر و اتركيه حتى ينشف ثم ارتدي ملابسك

2) ضعي نسب متساوية من اوراق وازهار ( الزوباع)و(اكليل الجبل)و تلقيهم عند العطارين ثم ضعيهم على النار الى ان يصبحوا مستحلب ثم خذي ملعقة صغيرة من المستحلب الى فنجان ماء واخلطية جيدآ واشربية مرة في اليوم وقبل النوم خذي مقدار قليل من المستحلب ودلكية بها صدرك لمدة 5 دقائق
)اغسلي صدرك دائمآ بالماء البارد او خذي كيسين واملئهم بالثلج وضعيهم على صدرك لمدة 10 دقائق
4)اخذ قطعه ثلج و تدليك الصدر بها كل يوم الى ان تذوب
5) من الأطلية التي تمنع الأثداء عن العظم كثرة الطلاء بالشب كل يوم أو أن يؤخذ طين جزء وعفص أخضر فيسحقان ويطليان بالعسل يوما ثم يغسل بالماء البارد فيفعل ذلك في الشهر ثلاث مرات. ويخص بالثدي أن يشد عليه كمونا مسحوقا معجونا بالخل يضمد به الثدي ويترك عليه خرقا مبلولة بالخل ثلاثة أيام ثم يحل ويتبع ببصل السوسن الأبيض(الزنبق) ويشد ولا يحل ثلاثة أيام أخر يفعل ذلك في الشهر ثلاث مرات.

ثانيا:الشد و التجميل::::

1)لشد الصدر و البطن استخدام ماسك العسل و الدقيق
2)دهن الصدر بزيت الزيتون و تدليكه لعده دقائق ثم غسله بالماء الدافئ...و بعدها تمرير ثلجه على الصدر حتى تذوب
3)استخدام تفاحه مقشره و مهروسه جيدا ووضعها على الصدر لمده نصف ساعه على الاقل كل يوم
4)اضافه فنجان من خل التفاح الى ماء الاستحمام,,,كما يمكن تدليك الصدر و الجسم بخل التفاج ثم ثم الوقوف تحت الماء الساخن لمده ربع ساعه....ثم غسل الجسم بماء بارد مضاف له ماء ورد
5)ترمس مطحون+لبن+خل تفاح+ماء ورد.....و خلطهم ثم وضعهم على الصدر لمده ساعه ثم غسله و اضافه الماء البارد او الثلج.........انا بضيف على هذه الخلطه عسل و ملح
6)مسحوق الملح و الماء البارد يرش كل يوم على الصدر

للتنحيف والتخلص من السمنة:


الوصفة الأولى:

· مرامية.
· اكليل الجبل
· من بذرة الكتان.
· شاي اخضر.
الطريقة..
ملعقة من كل صنف توضع في قدر على النار ويضاف إلية كوب ماء ويترك حت يغلى ويشرب على الريق، وبعد كل وجبة.

الوصفة الثانية:

يخلط نسب متساوية من أوراق المرمية وبذور الشمر وازهار البردقوش ويؤخذ مقدار قبضة اليد من هذا الخليط في أناء يحتوي على لتر ماء ويغلى لدرجة الغليان ثم يترك ينقع ربع ساعة ثم يصفى ويشرب كوب قبل الغداء بساعة وكوب قبل العشاء بساعة