اهلا و سهلا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اهلا بكم اصدقائى الاعزاء .....اسعدنى تشريفكم لى و ارجو ان تجدوا كل ما يفيد
طب و علوم...صحة و جمال..رجيم و رشاقة

‏إظهار الرسائل ذات التسميات صحة و جمال. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات صحة و جمال. إظهار كافة الرسائل

الأحد، 1 يناير 2012

زيت الزيتون اكثر الزيوت صحة وفوائد | فوائد زيت الزيتون


 زيت الزيتون نعمة عظيمة فلقد أقسم الله سبحانه وتعالى في قرآنه العظيم بالزيتون فقال (والتين والزيتون. وطور سينين) وهذا القسم وحده دليل قاطع على أهمية الزيتون وزيته وكذلك أكّد رسوله الكريم عليه الصلاة والسلام ذلك فقال: ( كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة.) اما أهل الطب والباحثون فهم حتى هذا اليوم يكتشفون فوائد عديدة وجديدة لزيت الزيتون.

ما هي فوائد زيت الزيتون؟

زيت الزيتون ومرض القلب، ضغط الدم، والسكري

الحديث يطول ولكني سأذكر لكم أهم فوائد هذا الزيت المبارك. أكّدت العديد من الدراسات الحديثة التأثيرات المفيدة لزيت الزيتون في أمراض شرايين القلب، فلقد دهش الباحثون عندما اكتشفوا بأن استعمال سكان حوض البحر المتوسط لزيت الزيتون كمصدر أساسي للدهون في نظامهم الغذائي هو السبب وراء ندرة مرض شرايين القلب التاجية عندهم وبعد عدة ابحاث ودراسات وجدوا بان زيت الزيتون ينقّص مستوى الكوليسترول في الدم ولكن الخبر الأهم هو انه لا ينقّص من مستوى الكوليسترول الجيد في الدم، ومن الثابت علمياً أنه كلما ارتفع مستوى هذا النوع من الكوليسترول كلما قلت نسبة الإصابة بجلطة القلب. ولزيت الزيتون تأثير على ضغط الدم فلقد وجد الباحثون أن ضغط الدم قد انخفض بشكل واضح عند الذين يتناولون زيت الزيتون في غذائهم اليومي، كما أوصى الاتحاد الأمريكي لمرضى السكر، المصابين بمرض السكر بتناول حمية تُعطى فيها الدهون بنسبة 30 % من السعرات الحرارية على ألا تتجاوز نسبة الدهون المشبعة ( كالدهون الحيوانية ) عن 10 %  وأن تكون باقي الدهون على شكل زيت زيتون وزيت جوز الهند، أو زيت الذرة، أو زيت دوار الشمس. هذا الى جانب العديد من الفوائد الاخرى لزيت الزيتون واليكم عرض سريع لأهمها:
زيت الزيتون مضاد للفيروسات وللمغص والإمساك، زيت الزيتون يساعد في تفتيت الحصى وإصلاح الكلى، زيت الزيتون يستخدم لعلاج أمراض الكبد ويعتبر مدراً للعصارة الصفراوية، زيت الزيتون مضاداً لمرض البول السكري ومدراً للبول، زيت الزيتون مقوّي لجهاز المناعة ويعالج تورم العقد الليمفاوية والوهن وتورم المفاصل وآلامها وقلة الشهية والجيوب الأنفية المنتفخة ومشاكل الجهاز التنفسي ولاسيما الربو وقرح الجلد والهرش والقلق ووهن العضلات، زيت الزيتون يساعد في المحافظة على جمال البشرة وللتشققات ويمنع تساقط الشعر، كما يستخدم لعلاج الروماتزم والتهاب الأعصاب والتواء المفاصل وأوجاع الظهر، وهو يقطع العفن ويشد الأعضاء، كما انه يحمي من الجرب السلاق.

انواع زيت الزيتون

زيت الزيتون انواع عديدة
زيت الزيتون البكر الممتاز (Extra Virgin Olive Oil): مستخلص من أفضل أنواع الزيتون هذا النوع يتميز بإنخفاض نسبة الحموضة فيه أقل من 0.8% وهو يتميز ايضاً بمذاق طيب وهو سريع الاحتراق لذلك لا يحبّذ غليه
 زيت الزيتون البكر (Virgin Olive Oil): هو مستخلص من الزيتون دون إحداث أي تغيرات في صفات الزيت ولكن نسبة الحموضة فيه أقل من 2%
زيت الزيتون المكرّر (Refined Olive Oil): هو مستخلص من تكرير الزيت البكر
زيت الزيتون الصافي (Pure Olive Oil): وهو عبارة مزيج من زيت الزيتون البكر وزيت الزيتون المكرّر

زيت الزيتون سؤال وجواب

-) هل هناك من طريقة للتميز بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش؟
زيت الزيتون الأصلي لونه أخضر قاتم ويمكن معرفته من خلال اختبار بسيط: ضعي القليل من زيت الزيتون على راحة يدك وافركيهم بسرعة لحوالي دقيقة فإذا شعرت بحرارة في يدك وبرائحة زيت زيتون قوية يكون الزيت أصلي.
-) هل من الممكن غلي زيت الزيتون؟
لا يُحبّذ غلي زيت الزيتون. زيت الزيتون ترتفع  درجة حرارته بسرعة وذلك يعرضه للأكسدة بشكل سريع وبالتالي يفقد قيمته الغذائية في كل مرة يتعرض فيها للغلي. اما اذا كنت ترغبين في استخدامه بالغلي فاستعملي زيت الزيتون الصافي.
-) كيف نحفظ زيت الزيتون؟
يجب حفظ زيت الزيتون في أواني او قوارير خاصة ومعتِمة بين درجة حرارة 10 – 15  وفي مكان مظلم وذلك لأن الهواء، الرطوبة، وأشعة الشمس يؤثروا سلباً على زيت الزيتون.
-) ما هي القيمة الغذائية لزيت الزيتون؟
زيت الزيتون ذات قيمة غذائية ممتازة فهو من الدهون الجيدة الغنية بالاوميغا 3 والاوميغا 9 وكل واحد غرام من زيت الزيتون يحتوي على 9 من السعرات الحرارية.
-) هل الزيادة في تناول زيت الزيتون يصيب بالسمنة؟
زيت الزيتون بالاجمال صحي وهو من الدهون الجيدة التي تساعد في التخلص من دهون الجسم القديمة والسيئة ولكن يجب ان يأخذ بكميات معقولة ضمن نظام غذائي او رجيم صحي يتناسب مع نوع الجسم.
زيت الزيتون طيب المذاق وفوائده الصحية عديدة ومن الخطأ الكبير استبعاده من نظامنا الغذائي اليومي.

الحمية الغذائية لمـــرضى القـولـــون

الحمية الغذائية لمـــرضى القـولـــون


أليكِ أفضل برنامج غذائي لمرضى

تعالى :
(أَلَمْ تَرَ أَنَّ اللَّهَ أَنزَلَ مِنَ السَّمَاء مَاء فَأَخْرَجْنَا بِهِ ثَمَرَاتٍ مُّخْتَلِفًا أَلْوَانُهَا وَمِنَ الْجِبَالِ جُدَدٌ بِيضٌ وَحُمْرٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهَا وَغَرَابِيبُ سُودٌ)

مما لا شك فيه أن الغذاء هو أساس العلاج ما قبل الإصابة بالمرض ويوصف ذلك ( بالوقاية خير من العلاج ) أما بعد الإصابة بالمرض فيكون الغذاء هو العلاج البديل قبل الدواء .
( وأن الإنسان على نفسه بصيرا ) وأن المعدة والأمعاء هي بيت الداء وأن تنظيم الغذاء كماً ونوعاً وتنظيم مواعيد تناوله قد يكفي لعلاج القولون والغازات ولذا تعتـبر للتغذيــة الــدور الأساسي في العـلاج
إلا أن القولون أحد أكثر الأمراض انتشاراً وأقلها وضوحاً بالنسبة للأطباء. حتى وقت قريب و أن الأطباء يعتبرون هذا المرض مجرد عرض من أعراض التوتر النفسي ، و ليس مرضاً قائماً بذاته.
ومن ثم يجب أن تعلمي أنك أكثر شخص يستطيع أن يحدد ما يمكن أن تتناولينه بحيث لا يثير لك مشاكل في الباطنية ( الإمساك وعسر الهضم والانتفاخ والغازات والإسهال والمغص ) .
وحيث أن ليس هناك حمية غذائية موحدة لهذا المرض ، فكل مريض ينزعج و يتأثر بأنواع مختلفة من الأطعمة ، لذلك عليه تفادي هذه الأطعمة التي يكتشفها بالتجربة الشخصية.على سبيل المثال لا الحصر :
أن شراب البن يثير القولون ويسبب بعض المشاكل العضوية ويكون له تأثر على نفسية المريض ، وهذا يجعلنا أكثرحرصاً بالنصح بعدم تناول البن لمرضى القولون بحيث لا يتناسب معهم وتثير لهم مشاكل بالباطنية ، إلا أننا نجد هنالك مرضى بالقولون لا يتأثرون بتناول البن على الإطلاق .
س – هل يحق لنا منع هؤلاء من تناول البن وعلى الرغم من فوائده العديدة التي تعود عليهم بمنافع صحية ؟؟
فلذلك الأمر يعود للمرضى !!!
ولكننا ننصح مرضى القولون بتجنب مهيجات القولون ونورد منها التالي :

•لتوابل والبهارات.
•الفواكه المجففــة .
•الزيوت ذات المصادر الحيوانية .
•البقوليات مثل ( اللوبيا والفول والفاصوليا )
•المخللات بأنواعها .
•الصلصة وخاصة الحارة منها .
•سلطة الخضروات النيئة (الخس- الفجل- الطماطم )
•المشروبات الغازية .
•الدسم بأنواعه ( الشوربة الدسمة )
•اللبن أو الحليب

النظام الغذائي لعلاج مرضى السكربالحمية فقط 1800 سعر حراري




تعريف داء السكر :


هو فشل البنكرياس في إفراز الانسلوين الذي يعمل على انحلال السكر لتزويد
الجسم بالطاقة، وغياب الأنسولين الذي يحول السكر إلى
طاقة يؤدي إلى تراكم السكر في الدم .

وبذلك نستطيع معرفة مستوى السكر بفحص الدم والبول .


أعراض زيادة السكر في الدم :


1- كثرة التبول .

2- العطش الشديد .

3- الإغماء .

كيف نتصرف عندما تشعر بأحد هذه الأعراض ؟


عند الشعور بأحد هذه الأعراض " كثرة التبول ـ العطش الشديد " يجب
الذهاب إلى أقرب مستوصف للتأكد من نسبة السكر في الدم .

أما في حالة الإغماء فيجب نقل المريض فوراً إلى المستشفى .

أعراض نقص السكر في الدم :

1- انصباب العرق 2- الصداع 3- رعشة 4- زغللة بالعيون 5- خمول 6- تنميل بالأطراف .

* كيف تتصرف عندما تشعر بأحد هذه الأعراض ؟

إذابة ملعقة كبيرة وملعقة طعام من السكر في كوب ماء وشربها .

أو تناول رشفتين من عصير محلى. أو تناول ملعقة من العسل أو المربى،
أو تناول قرص سكر نبات أو حلوى " قطعة سكاكر " ويفضل الاحتفاظ بها دائماً معك .

تعليمات هامة :

1- يجب عليك ألا تترك أي وجبة من الوجبات سواء الوجبات الرئيسية أو الوجبات الخفيفة.

2- يجب تناول الوجبات في مواعيدها المحددة .

3- إذا شعرت بالجوع بين مواعيد الوجبات تناول السلطة الخضراء " خس
ـ خيار ـ طماطم ـ فلفل أخضر ـ بقدونس ـ بصل " .

4- أنزع كافة الدهون التي قد تكون موجودة باللحوم، جلد الدواجن أو الأسماك .

5- يفضل استعمال الزيوت النباتية مثل " زيت الذرة ـ زيت الزيتون" .

6- يمكن استخدام التوابل والبهارات مثل الثوم والفلفل والبصل والنعناع والبقدونس .

7- يمكن استخدام المحليات الصناعية مثل الكاندريل ـ السكرين .

8- تجنب الشاي والقهوة بأنواعها أو أي نوع آخر من المنبهات .

قائمة الأطعمة الممنوعة :

السكر أو الأغذية المضافة إليها مثل " الكيك ـ الحلويات ـ المهلبية ـ الجلي
ـ الكسترد ـ الكريم كراميل ـ العسل ـ المربى ـ الفواكه المعلبة ـ الآيس كريم
ـ الفطائر ـ الجاتوهات ـ الشكولاتة ـ البسكويت المحلي ـ حلاوة طحينة
ـ المشروبات الغازية ـ بيبسي ميرندا ـ الخ ـ العصيرات المعلبة والمحلاة .

قائمة الطعام 1800 سعر حراري

الفطور :

أليكِ أفضل برنامج غذائي لمرضى

- كوب حليب أو لبن .

- 4/1 خبز بر أسمر .

- بيضة واحدة أو 30 جم جبنة .

- ملعقة صغيرة زبدة .

- حبة فاكهة .

وجبة خفيفة بين الإفطار والغداء :

- حبة فاكهة + 3 حبات بسكويت غير محلى .

الغداء :

- سلطة خضراء .

- شوربة خضار .

- 2/1 كوب خضار مطهي .

- 45 غرام لحم دجاج أو سمك .

- 3/1 كوب أرز مطهي ـ 3/1 كوب = مقدار 4ملاعق طعام ـ 8/1 خبز بر أسمر
ـ حبة فاكهة ـ نصف كوب عصير غير محلى .

وجبة خفيفة بين الغداء والعشاء :

- نصف كوب عصير غير محلى + حبات بسكويت غير محلى صغيرة .

العشاء :

- سلطة خضراء ـ شوربة خضراء ـ 3/1 كوب خضار مطهي ـ 45 غرام لحم
أو دجاج أو سمك ـ 3/1 كوب أرز مطهي + 8/1 خبز بر ـ 3/1 كوب =
مقدار 4 ملاعق طعام ـ حبة فاكهة .

وجبة خفيفة بعد العشاء :

1 كوب لبن ـ حبة فاكهة .

قائمة البدائل

بدائل الحليب :

1 كوب حليب ولبن أو زبادي قليل الدسم ، 3/1 كوب حليب مجفف خالي الدسم .

بدائل الخضروات :

السلطة الخضراء " جبن ـ خيار ـ طماطم ـ جرجير ـ فلفل أخضر ـ بقدونس
ـ بصل ليمون ـ ثوم ـ كوسة ـ بامية ـ باذنجان ـ زهرة قرنبيط ـ ملفوف كرنب ـ
جزر ـ فاصوليا خضراء ـ بازيلا خضراء ـ قرع عسلي .

بدائل النشويات :

أرز مسلوق ـ مكرونة مسلوقة ـ مرقوق ـ جريش ـ قرصان ـ سليق ـ
حبة بطاطس متوسطة ـ 4/1 خبز عربي مفرود ـ 2/1 خبز بر أسود ـ
2/1 حبة صامولي ـ 1 شريحة توست ـ 6 قطع صغيرة بسكويت " كركرز "
ـ 4 ملاعق فول ـ 4 ملاعق حمص بدون زيت ـ 2/1 كوب شوربة عدس مطهي .

بدائل البروتينات :

بيضة واحدة ـ 30 جرام جبن ـ 30 جرام لحم ـ 30 جرام دجاج ـ 30 جرام سمك
- 30 جرام كبدة ـ 3 ملاعق تونة أو3 ملاعق سردين بدون زيت ـ 4 ملاعق لبنة .

بدائل الدهون :

ملعقة صغيرة واحدة من الزبدة أو المارجرين أو الزيت أو السمن ـ 5 حبات زيتون ـ ملعقة طعام قشطة أو مايونيز .

فوائد البيض | ما هي فوائد البيض | كل ما تود معرفته عن البيض

يُعتبر البيض غذاء مثالي تقربياً وله فوائد عديدة فهو يحتوي على كميات متفاوتة من 13 فيتاميناً أساسياً ( باستثناء فيتامين ج ) وعلى معظم الاحماض الامينية الضرورية للجسم ( الاحماض الامينية هي المادة الاساسية في تكوين المجموعات البروتينية التي يحتاجها الجسم) بالاضافة الى الكثير من المعادن. ولا ننسى طبعاً غنى صفار البيض بالفيتامين د (فيتامين اشعة الشمس)، بالحقيقة صفار البيض هو من المأكولات القليلة جداً التي تحتوي على الفيتامين د.

حسناً لنبدء بالإجابة عن بعض الأسئلة الأساسية عن البيض وفوائده.

عادةً نرى نقطة دم داخل البيضة ما سبب ذلك؟
إن هذه النقطة او البقع الدموية هي نتيجة تمزق بعض الأوعية الدموية داخل البيض أثناء انتقال البويضة للفرخة. وذلك لا يؤثر على سلامة وصحة البيضة.

ما سبب اختلاف لون صفار البيض؟
سبب ذلك هو النظام الغذائي للدجاجة، بكل بساطة اذا كان غذاء الدجاجة اصفر اللون يكون لون الصفار مائل للبرتقالي وهذا ايضاً لا يؤثر على فوائد البيضة ولا على قيمتها الغذائية.

هل أكل بيض التفريخ يضر؟
لا يضر ولكن بيض التفريخ لا يتحمّل مدة تخزين طويلة.

ما الفارق بين البيض الابيض والبيض البني وهل البني له فوائد أكبر؟
لا يوجد فرق بين الصنفين، كلا النوعين لهما نفس الفوائد والقيمة الغذائية، اما اللون فسببه الدجاجة. اذا كانت الدجاجة بيضاء اللون (بيضاء الريش) تضع بيضاً ابيضاً، اما اذا كانت صفراء او سوداء الريش تضع بيضاً بنّياً.

في كثير من الاحيان يصعب علينا تقشير البيض المسلوق ما سبب ذلك؟
السبب هو ان البيض طازجاً، كلما كان البيض المسلوق طازجاً كلما صعُب تقشيره.

كيف يمكننا معرفة ما اذا كان البيض طازجاً ام لا؟
يمكنكم معرفة ذلك من خلال إجراء اختباراً بسيطاً، احضروا وعاءً مليء بالماء وضعوا فيه البيضة، البيضة الطازجة ترقد على بطنها، وكلما اخذت البيضة شكلاً عامودياً وارتفع اسفلها كلما تقدمت في عمر تخزينها.اختبار البيض الطازج

ما هو ذلك الخيط اللزج الذي نشاهده في بياض البيض من الداخل؟
هذا امر طبيعي ومهمة هذا الخيط ابقاء الصفار في منتصف البيضة.

ما هو رجيم البيض المسلوق؟
هو رجيم يعتمد بشكل اساسي على البيض المسلوق في وجباته وذلك لان البيض كما ذكرنا سابقاً يحتوي على فوائد عديدة، البعض يتبع هذا النوع من الرجيم فيقتصر في وجباته على البيض المسلوق والماء، اسمعوني جيداً رغم ان البيض والماء عنصران مهمان في الرجيم الصحي ولكن هذا خطأ، الجسم بحاجة لغذاء متوازن ولكل العناصر الاساسية لكي يعمل بشكل صحي وطبيعي لذلك لا تتبعوا هذا النوع من الرجيم.

هل هناك من امكانية انتقال بعض الامراض من البيضة الى الانسان؟
الامر يتعلق بطريقة اكل البيض ولكن بالإجمال لا يمكن انتقال الامراض من البيض الى الانسان، وذلك لان البيض مغلف بشكل طبيعي وهو لا يؤكل عادة الا بعد سلقه او قليه او في عمليات طهو اخرى مما يعني قتل جميع الجراثيم التي قد يحتويها.

كيف تدخل الجراثيم الى البيضة؟
تذخل بطريقتين: اما من خلال الدجاجة، اذا كانت الدجاجة مصابة بمرض السالمونيلا فتدخل الى البيضة عند تكوينها قبل او بعد دخولها قناة البيض، او من خلال القشرة، عندما تضع الدجاجة البيضة تكون حرارة قشرتها حوالي 40 درجة مئوية وعندما تبرد تمتص كل ما يتواجد عليها من الجراثيم اكثرها غير ضار ولا يمكن انتقالها الى الانسان الا في حالة استهلاكها من دون طهي مثال على ذلك بعض انواع الحلويات التي ترتكز على زلال البيض.

لماذا يبدو صفار البيض المسلوق أخضر اللون أحياناً؟
سبب ذلك هو السلق الزائد او وجود الكثير من الحديد في الماء المستخدم لسلق البيض ولكن ذلك لا يؤثر على الفوائد ولا على المغذّيات والمذاق.

هل يمكن تناول البيض بعد فترة طويلة من تاريخ شرائه؟
اذا تم تخزينه بشكل جيد في الثلاجة يستمر مذاقه جيداً لفترة طويلة و يكون اَمناً عند تناوله حتى بعد مرور إسبوعين من تاريخ شرائه. يمكنكم استعمال اختبار البيض الطازج للتأكد من ذلك.

لماذا تكون رائحة البيض السليم سيئة احياناً؟
ان قشرة البيض تمتص العديد من الروائح، لذلك اذا تمّ تخزين البيض في الثلاجة الى جانب السمك مثلاً فذلك يؤثر على رائحته ومذاقه، ولذلك يفضّل تخزين البيض لوحده او في المكان مخصّص له في الثلاجة.

 ما هو البيض العضوي او البيضة العضوية؟
يُنتج البيض العضوي من دجاج تتم تغذيته بغذاء خاص خالٍ من المبيدات الحشرية والفطرية ومبيدات الأعشاب والأسمدة التجارية لذلك يكون افضل من البيض العادي.للبيض فوائد عديدة

فوائد بيض الدجاج عديدة ولحومها من انفع اللحوم، وهناك مفهوم خاطئ يتّهم البيض برفع معدل الكوليسترول في الدم، البيض ليس السبب، البيض غني بالفيتامينات والمعادن والاحماض الامينية وخاصة الاوميغا 3 وكلها ضرورية لصحة ونمو الانسان، السبب هو السكر، والاطعمة الجاهزة، والدهون السيئة، وتلك السموم التي نحصل عليها يومياً من خلال الوجبات السريعة والجاهزة. لا تخافوا من تناول البيض، حتى اتحاد امراض القلب في اميركا سمح لمرضى القلب باستهلاك اربعة بيضات اسبوعياَ. الاكل الصحي هو صديقكم لذلك حافظوا على صحتكم واتباعوا نظام غذائي صحي الى جانب التمارين والمشي.

أفضل برنامج غذائي لمرضى السكر والكولسترول والضغط


البرنامج الغذائي هو أولا الممنوعات :

حليب البقر ومشتقاته وبكافة أشكاله وألوانه الدسومات والدهون والشحوم واللحوم
الحمراء والرز الأبيض والسكريات والمعكرونات والنشويات تشمل الخبز الأبيض والأسمر
ويستبدل بخبز الشعير البلدي مع نخالته وقشرته مع نخالة القمح البلدي العضوي
والغير معدل وراثي وليس مسمد بأسمدة كيميائية ويكون طبيعي مائة بالمائة ولا يضاف
له السكر أبدا بالإمكان إضافة عسل أو القليل من دبس العنب أو دبس التمر عند العجن
و القليل من مطحون فول الصويا مع قشره أو مطحون الفول الأخضر اليابس والسكريات
ماعدا العسل الطبيعي 100% ويفضل عسل نحل الحمضيات والعسل المر والعسل الجبلي
الذي فيه مرارة عالي الإنزيمات وخصوصا الإميلز ويمنع الملح المكرر ساسا والملح
الأمريكي وخلافه عموما والخبز الأبيض والأسمر تمنع عليه منعا باتا

ويكتفى بالطلب من المخبر خبز الشعير البلدي بنخالته المضاف له نخالة القمح والقليل
من طحين الفول الأخضر اليابس أو فول الصويا فقط لايضاف له طحين البر ولا طحين القمح
الأبيض (يبدأ الفطور على ملعقة صغيرة غذاء ملكات النحل سائل يفضل أسترالي أو مصري
وإن لم يوجد فلا بأس بالصيني (الدرجة الأولى)

تبلع غذاء ملكات النحل الملعقة الصغيرة
ويشرب بعدها حليب النوق الطبيعي والمعقم او المبستر المتوفر في الجمعيات

يشرب منه باردا او ساخنا كوبين على الأقل في اليوم


ويأكل بعدها رمانه حامضة بلبها وجريب فروت حبه وتفاحة خضراء حامضة وصحن سلطة
(بدون ليمون) اي تؤكل السلطه كما هي بطبيعتها بدون اضافات والافضل كما هي تغسل فقط
بدون تقطيع وتبشر لكبار السن

( خس أخضر وبقدونس ورشاد أخضر وقليل من البصل الأخضر ,والملفوف




والكثير من الريحان والنعناع والرمان الحامض والقثاء
(الطروح) التي تشبه الخيار فيطعمها .

والغداء اختاري من البروتين : السمك وصدور الدجاج

سمك مشوي مع الكثير من البصل والثوم وبهار السمك والكركم الطازج
والقليل من الزنجبيل الطازج المدقوق وينقع قبل شويه لمدة ساعتين بالليمون
والثوم المهروس المدقوق نفس الطريقة لكن من التنوع بدال السمك لحم النعام
أو صدور الدجاج مرتين بالأسبوع ويعمل معه الملوخية والكثير من الثوم والبصل
والقليل من الزنجبيل الطازج المبشور وأحيانا أخرى يعمل له شوربة خضار

مكوناتها كالآتي :

بروكلي يعني قرنبيط أخضر وحزمة
رشاد أخضر
وحزمة بصل جزر مقطع
و يقطين مر صغير أمريكي وحزمة حلبة خضراء

وفاصوليا خضراء مع قرونه وأوراقها
مقطعة قطع صغيرة قليلا وخضار هندية اسمها
أملا وترمس مسلوق سلفا والقليل من الخرشوف
والهليون والريحان والكزبرة الخضراء

ويوضع أيضا (أوراق الغار والقليل من القرنفل
توضع بنهاية طبخ الشوربة 15دقيقة

,العشاء رغيف خبز الشعير مع زيتون
أخضر غير مملح وصحن سلطة كبير
ويشرب قبل النوم مباشرة على الأقل كوب
حليب نوق متوفر مبستر

ملاحظة هامة جدا :

لا تطبخي الخضار كثير يكفيها نصف سلقة إلى ثلاث أرباع السلقة فقط
ولا تستعملي الملح المكرر أبدا حطي من الملح الخشن البحري الذي يباع
عند العطارين وبعض السوبر ماركات أيضا بالإمكان إضافة بعض الأعشاب
البحرية مثل أعشاب المايكروبيوتك البحرية والسمسم مع الملح المحمص
في شوربة الخضار أعلاه وأيضا إضافة القليل من صلصة الصويا
وعصير الطماطم العضوي الطبيعي 100% الطازج والغير معدل وراثيا
قبل بدء طبخ الشوربة وبالإمكان إضافة القليل من صلصة الصويا

أليكِ أفضل برنامج غذائي لمرضى

ينصح بشرب الماء على معدة خالية
اربع كاسات عند صلاة الفجر
وكاسين قبل كل وجبه بساعه

كذلك يقضل لمن كان بالعمره او توفر له ماء زمزم




ان يتصبح بشرب ماء زمزم اربع كاسات
وبين الوجبات كاسان
والدعاء بالصحه والعافية لما ورد عن رسول الله صلى الله عليه وسلم ماء زمزم لما شرب له

أوشرب ماء زمزم بين الوجبات 4 كاسات على الأقل وهي أفضل مياه ممغنطة على وجه الأرض
حيث ورد فيها حديث ماء زمزم لما شرب له وشرب



وشرب كاس صغير منة عصير الجزر أو أكل اربع جزرات
متوسطة يوميا على الأقل

خمسة نصائح صحية للتقليل من مرض القلب


في هذه الايام من الصعب ان نجد احداً لا يعاني من مرض القلب، او اصيب بنوبة قلبية، او اخبره طبيبه بأنه من الممكن ان يصاب بمرض القلب. للأسف لقد اصبح نادراً بالفعل ان نجد شخصاً لا يعاني من مشاكل واضطربات بالقلب. ولكن الاسوء من ذلك هو ان العديد من وسائل الاعلام والاطباء لا يعلمون كيفية التعاطي والتعامل مع هذه الظاهرة المتزايدة والمخيفة. الامر ليس مزحة ولا يمكن الاستهتار به ابداً، اكرّر ذلك لا يمكن الاستهتار به ابداً.. ان حياتكم على المحك!! مرض القلب هو المسبب الاول للوفاة في كل دول العالم.
ولكن السؤال المهم الذي يطرح نفسه هو: كيف يمكن ان نتجنّب مرض القلب ونحمي انفسنا قدر المستطاع منه؟
ان افضل خطة واستراتيجية يمكن اتباعها هي محاربة عوامل ومسببات مرض القلب.. الوقاية خير من الف علاج!
حسناً اليكم خمسة نصائح تساعدكم في الحصول على قلب اقوى واكثر صحة:
1) توقّفوا عن التدخين: لقد ثبت بأن التدخين هو واحد من اكبر العوامل المسببة لأمراض القلب لا بل هو اخطر عامل وذلك بسبب احتواء السجائر والتبغ على كميات كبيرة من المواد السامة المميتة. التدخين هو القاتل الاول في العالممحاربة مرض القلب، تليه السمنة.
2) المشي، ثم المشي، ثم المشي، اذا كان من الصعب عليكم الالتزام ببرنامج تمارين رياضية معين وذلك بسبب ضيق الوقت، فإن المشي هو حل مؤقت وفعّال. المشي يقوّي القلب وينظّم الدورة الدموية وهو رياضة رائعة ومسلية ايضاً. نظّموا يومكم واجعلوا المشي جزء من رزنامة حياتكم، اذا كان هنالك وقت للتلفاز فبالتأكيد هنالك وقت للمشي.
3) اهدأوا، وبذلك اعني لا تعطوا الامور اكثر من حجمها، التوتر والانفعال، والغضب، ووو…لو فكرتم للحظة لوجدتم ان لا شيء يستحق كل ذلك، وان ما تفعلونه سيقضي علي صحتكم بغض النظر اذا كنتم تتناولون كل الاكل الصحي على وجه الارض وتمتلكون صحة فلاذية! لا شيء يستحق اضحكوا فالحياة قصيرة. صدقوني اذا اخبرتكم بأني لو فكرت بكل ما عليّ فعله اليوم فسأجد اني بحاجة الى 50 ساعة عمل بدل من 24 لكي أُنجز ذلك  او الى سوبر مان ولكني سأفعل كل ما اقدر عليه وابسّط الامور “لا يكلّف الله نفساً الا وسعها”.
4) لا تتّبعوا وأكرّر لا تتّبعوا نظام رجيم منخفض الدهون فإن ذلك يؤذي القلب جداً. إمسحوا الدهون السيئة من حياتكم ( الزيوت المهدّرجة والزيوت المكررة السيئة التي تستعمل في البطاطس المقلية والكيك في معظم المطاعم) وابدأوا بأكل الدهون الصحية مثل: زيت جوز الهند، زيت الزيتون، السلمون، الجوز، والبيض العضوي.
5) لا تخافوا من تناول الدهون المشبّعة، اذا قرأتم (حقيقة الدهون المشبّعة) في الدايت سوليوشن ستتأكدون بأن الدهون المشبّعة هي ليست سبباً لأمراض القلب انما السبب هو الاطعمة المجهّزة، السكر، والكربوهدرات المكررة بشكل مفرط، هذه الاطعمة هي سبب امراض القلب، والسمنة ومئات الامراض الاخرى وليست الدهون المشبّعة السبب وراء ذلك وسنخصص مقالة خاصة حول الدهون المشبّعة في المستقبل انشاء الله.

ريجيم لمرضي القلب



هذا الرجيم معمول به في بعض المراكز الطبية من أجل إنقاص وزن مرضى القلب الذي سيخضعون لعملية معينة، وهو جدا فعال يحتوي على جميع الأصناف الغذائية، والهدف منه إنقاص ما بين 4 إلى 7 كيلوجرام (10 إلى 17 باوند) في الإسبوع الواحد!

تعتمد طريقته على الإكثار من الإطعمة التي تحرق السعرات الحرارية وبخاصة الشوربة الحارقة (ستجد طريقة عملها في الأسفل) أكثر مما تعطيه للجسم، ومدته اسبوع واحد يمكن أن يكرر أكثر من مرة، علما بأنها لا تحتاج إلى رياضة خلال فترة الرجيم

قبل أن تبدأ في ذكر الرجيم: يجب أن تكر أنه يجب الإمتناع خلال الرجيم عن شرب المشروبات الغازية وغيرها، ويجب شرب 10 أكوبا من المائ يوميا!

اليوم الأول (جميع أنواع الفواكه ما عدا الموز)
تناول كثيرا من من الفواكه التي ترغب بها مهما كان نوعها ما عدا الموز، لا بأس من تناول عصير الفاكه الغير محلى بالسكر، وأكثر من الشوربة الحارقة، وينصح بالإكثار من البطيخ أو الشمام حتى تزيد احتمالية نقص كيلو واحد في هذا اليوم!

اليوم الثاني (جميع الخضار)
1- تناول الكثير من الخضراوات وكثيرا من الشوربة

2- في وجبة العشاء تناول حبة بطاطا واحدة مطبوخة مع الزبدة إضافة للشوربة

3- تناول الخضراوات التي ترغبها سواء كانت معلبة أو طازجة أو مجمدة أو مسلوقة (بدون إضافة أي نوع من الصلصات أو البهارات)

4- ابتعد عن تناول كافة أنواع الحبوب – القمح – الفول – المكسرات بأنواعها .

اليوم الثالث (يوم الخضار والفاكهه بدون موز!)
تناول كل ما تريد من الخضراوات والفواكه وكثيرا من الشوربة ولا تتناول بطاطا هذا اليوم أو موز.

اليوم الرابع (الموز والحليب!)
تناول كثيرا من الشوربة مع 8 حبات من الموز لتحصل على البوتاسيوم وكذلك ثلاث أكواب من الحليب قليل الدسم للحصول على الكالسيوم اشرب كثيرا من الماء وأضف إليه كثيرا من مسحوق النخالة لتجعل عمليتي الهضم والإخراج طبيعية.

اليوم الخامس (بروتين وطماطم)
تناول كثيرا من الشوربة مع لحم العجل أو السمك المسلوق أو الدجاج بعد إزالة الجلد بعد السلق وتناول البندورة حيث بالإمكان أخذ 560 جرام من لحم العجل وعلبة كبيرة من البندورة أو 6 حبات من البندورة تأكد من تناول 12 أكواب من الماء هذا اليوم لتغسيل أجهزة الجسم الداخلية من بقايا الحم المهضوم.

اليوم السادس (اللحم والخضار)
تناول كثيرا من الشوربة ولحم العجل وكثيرا من الخضروات هذا اليوم عدا البطاطا كما بإمكانك أن تأخذ 2-3 قطع من اللحم الشرائح الستيك إذا رغبت وأي نوع من الخضروات أو الألياف الخضراء . تذكر أن الشوربة هو الأساس في هذه الحمية!.

اليوم السابع ( الرز البني ، عصير الفواكه والخضار)
تناول كثيرا من الشوربة مع كمية غير محدودة من الأرز البني والفواكه والخضروات ما عدا البطاطا حتى تشبع تماما.

ملاحظات هامة :


بعد نهاية اليوم السابع إذا اتبعت التعليمات السابقة تماما فسوف تكون قد فقدت 5-7 كغم وإذا فقدت أكثر من 7كغم توقف عن هذه الحمية ليومين فقط قبل العودة مرة أخرى لإتباع الحمية ابتداء من اليوم الأول .

حيث لكل شخص تركيبة خاصة بجسمه فتأثير هذه الحمية يختلف من فرد لآخر ولكن هناك حقيقة ثابته وهي أن هذة الحمية تنظف أجهزة الجسم من المكونات الملوثة لهذه الأجهزة لذلك تعطيك شعورا بالراحة تجعل جسمك نقيا وتشعر بأنك أكثر حيوية .

يمكن متابعة هذه الخطة في الوقت الذي تراه مناسبا لك وستعشر بالفرق ولكن يحبذ أخذ راحة لمدة ثلاثة أيان ما بين كل أسبوع يتم فيه أكل الوجبات بشكل عادي دون اسراف طبعا

يمنع قطعيا خلال هذه الحمية تناول الخبز والكحول والمشروبات الغازية والمشروبات المخصصة للحمية ويمكن تناول أي أدوية وصفها لك الطبيب خلال اتباعك لهذه الحمية بأمان

طريقة عمل الشوربة الحارقة:




ست حبات كبيرة من البصل الأصفر أو الأخضر + ست حبات ثوم

حبتان فلفل أخضر بارد

علبة واحدة أو علبتين من عصير البندوره أو ما يعادلة بصورة مطحونه أو أربع طماطم

حبة ملفوف كبيرة

حزمة من خضار الكرافس الأمريكي (وهونبات يشبه البقدونس من الاعلى ورق اخضر ومن الاسفل سيقان خصراء تشبه البصل الاخضر)

اختياري: يمكن اضافة عبوة من خليط شوربة ماجي في وعاء كبير مغطى مع ما سبق وصفه من الخضارالمقطعة، يمكن إضافة الأملاح والفلفل والكاري والصلصة الحارة وصب عليه الماء ودعه يغلي لمدة 45 دقيقة ثم ضعة في الثلاجة

ويمكنك خلط المكونات السابقة (إن أردت) في الخلاط، ويجب عليك ما يلي:


يتم طبخ المذكور أعلاه لمدة 10 دقايق

ثم تخلط بالخلاط

يعاد طبخها لمدة ثلاثين دقيقة

نــظام غذائي لمرضى السكـر

نــظام غذائي لمرضى السكـر

الافطار:
نصف رغيف صغير+4ملاعق فول مدمس أو بيضه مسلوقه يوم بعد يوم او قطعه جبنه قريش+ سلطه خضراء(خس-خيار-طماطم-جرجير-فجل-بقدونس)شاي لبن بدون دسمالغداء:نصف رغيف بلدي او 4 ملاعق رز + طبق خضار مطبوخ بزيت عباد الشمس(ماعادا البطاطس المحمره والقلقاس والبسله والجزر والقرع العسلى) +ربع دجاجه مشويه او مسلوقه+طبق شوربه خضار

أو سمك مشوي متوسط الحجم اوعلبه تونه صغيره بدون زيت

أو125 جم بتلو او ثمن أرنب مسلوق او مشوي او صينيه في الفرن بشرائح البصل والطماطم
وطبق عدس متوسط الحجم او جبن ابيض بطماطم + ثمره فاكهه


العشــاء : نصف رغيف بلدي+كوب لبن حليب(او زبادي بدون دسم) او مثل الفطار + ثمره فاكهه
المشــروبـات :جميعها بدون سكر

الفاكهه المسموح بها :
(( 2البرتقال -2التفاح -2اليوسفي -2الجوافه -2الكمثرى - شقه بطيخ - شقه شمام - 2 مشمش - 2 خوخ - 4 برقوق او- 6 فراوله)) ويمكن تناولها بين الوجبات اي نوع من الفاكهه المذكوره نوع واحد فقط

(( الممـــــــــنوعـــــــــات ))

الفاكهه الممنوعه : الموز. المانجو. البلح . التين . العنب ..
الممنوع من اللحوم : البسطرمه . السجق . البلوبيف . اللانشون . الكلاوي . اما الكبده ممكن تاكل بقدر بسيط وقطعه صغيره
وممنوع البط والاوز والحمام والجمبري
الممنوع من الجبن : الجبن الرومي والشيدر والجبنه الفلمنك
المكسرات بانواعها ممنوووووووووووعالحلويات والمربه والحلاوه الطحينيه والشيكولاتات واي عصير محللى ممنووووووووع
ممنوووع ( الفينو الكعك البيتيفور البسبوسه الكنافه القطايف المخبوزات الفرن الافرنجي )
ارشـــادات عــــامه
(1) يراعى مزاوله الشي لمده ساع او نصف ساعه يوميا بالمد
(2) يتم طبخ الطعام بزيت عباد الشمس والمكرونه في حدود خمس ملاعق فقط
(3) تؤكل الخضروات الطازجه باي كميه


اسباب لضعف شهية الطفل...التغذية الصحية....وجباته المدرسية

سباب لضعف شهية الطفل:

مرضية
كالنزلات الشعبية أو المعوية أو غيرها من الامراض التي تصيب الطفل بضعف مؤقت فى شهيته، تعود الشهية بعد ذلك الى ما كانت عليه.

طبيعية

إذا تناول الحلوى أو أى طعام بين الوجبات أو تقديم الوجبات فى فترات متقاربة جدا.

نفسية

وهى تشكل الغالبية العظمى من حالات فقد الشهية كتوتر أمه أو تأنيبه.

* وتستطيع الام التغلب على ضعف شهية الطفل بعد أن تتأكد من خلوه من أى سبب مرضى لضعف شهيته وتختلف الشهية وسرعة النمو من طفل الى أخر فلا داعى للمقارنة بين طفلك وأطفال اخرين. ووزن الطفل هو الفيصل فهو يزيد ربع كيلو كل شهر بعد السنة الثانية.
* دعيه يختار الطعام الذى يحبة مادام مفيدا.

وعليك اعطاء الطفل الاغذية الغنية بالطاقة والسعرات الحرارية من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات للمحافظة على نموه العقلي والجسدي وذلك لتعويض المفقود من الجسم من طاقة ناتجة عن كثرة الحركة، ومن المحتمل ان يكون الطفل له شهية جيدة ولكن وزنه لا يزيد فعليك ان تتأكدي من خلو جسده من الديدان مثل الاسكاريس والدودة الشريطية وغيرها فهي تقلل من شهية الطفل وتتطفل على غذائه. والنحافة عند الاطفال تكون وقتية ومع الاهتمام بالتغذية السليمة سوف يزيد الوزن وتختفي النحافة وننصح جميع الأمهات بالتالي:

* عدم الضغط على الأطفال من أجل تناول الطعام فقد يسبب الضغط مفعولاً عكسياً بحيث يكرره الطفل الطعام، بل قومي بالحديث معه وترغيبه وعرض نوع واحد فقط وليس أكثر من نوع فبهذا سوف ترهقين نفسك فالطفل ان لم تكن له شهية للطعام سوف لا يأكل حتى لو أحضرتي له 7أنواع فأكثر.
* المواظبة على ساعات النوم لراحته ونموه.
* اعطاء الطفل كميات من البروتينات للمحافظة على نموه وخاصة الألبان والبيض واللحوم والبقول
* اعطاؤه الفيتامينات الضرورية بعد استشارة الاخصائي وخاصة فيتامين ب المركب الفاتح للشهية الموجود في الخميرة الكبدة - اللحوم - الموز - عصر الطماطم ويفضل المصادر الطبيعية عن الدواء..
* احتفظي في مطبخك بالاغذية المفيدة له مثل حبوب الافطار والمكسرات والفواكه المجففة لتكون له بديل عن الشيبسي والشوكولاته عند الاحساس بالجوع ويمكن اعطاؤه قطعة من الشوكولاته بعد تناول وجبة خفيفة كساندويتش جبنة.
* عودي طفلك على صحن الخضروات والفواكه الطازجة في ساعة معينة كل يوم وقت المغرب حتى يرث العادات الغذائية الصحيحة.
* عدم تقديم لطفلك أنواع الحلوى الملونة والمنكهة والمشروبات الغازية وعدم تواجدها في منزلك هي الخطوة الأولى وباقناعه بضررها مرارا ومرارا سوف يخزن عقله الباطن هذا ويقل ميله لها إلا بالمناسبات
أطعمة لزيادة وتقوية ذكاء الاطفال

زبدة الفستق، والحليب كامل الدسم، والبيض، والبروتينات، والسمك هي الأطعمة الخمسة السحرية

لمن يرغب بأطفال ذوي ذكاء خارق.


(حذاري من المعكرونة فهي ليست ضمن القائمة) واشنطن - إذا كنت تطمح في أن يتمتع أطفالك بذكاء خارق وعقل سليم, فما عليك إلا الاطلاع على

الدراسة الجديدة التي نشرتها مجلة"صحة الأطفال" مؤخرا, واستعرض فيها الباحثون خمسة أنواع من الأطعمة التي تساعد إضافتها إلى وجبات الأطفال
الغذائية في زيادة نسبة ذكاءهم وحيويتهم.

فقد أوضح الباحثون أن أغذية الأطفال يجب أن تضم خمسة أنواع رئيسية من الأطعمة التي تجعلهم أكثر ذكاء وهي زبدة الفستق التي تحتوي على الدهون
المسؤولة عن زيادة النمو الذهني والمهارات الادراكية, والحليب كامل الدسم الغني بالأحماض الدهنية والكوليسترول الذي
يحتاجه الأطفال وخاصة ممن لم يتجاوزوا السنتين.
ويرى هؤلاء أن الكوليسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره في بناء وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية, كما يساعد في عزل خلايا الدماغ.
ولا تنس الدكتورة وارد السمك ضمن الأطعمة الخمسة المنشطة للذكاء , وخاصة أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية متعددة غير الإشباع من نوع
أوميغا-3 التي تتواجد في خلايا الدماغ بصورة طبيعية, وهي ضرورية لسلامة العقل والجسم.

وأخيرا, توصي الباحثة بإضافة اللحوم الحمراء إلى أغذية الأطفال لما تحتويه من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات وفيتامين
(ب 12) على وجه الخصوص.

التغذية الطبيعية

"منع حساسية الأطفال الناتجة عن بعض الأطعمة"
على الرغم من أن حساسية الطعام تصيب عددا قليلا من الأطفال، فان هناك محاولات عديدة لمنع حدوثها من قبل الباحثين.

وتبعا لدراسة اجريت في مجلة الحساسية والمناعة، وجد ان الأطفال المعرضين لخطر الاصابة بالحساسية ولم يتم اطعامهم حليب الأبقار و البيض و الفول

السوداني اثناء مرحلة الرضاعة، كما ان امهاتهم لم يتناولن هذه الأطعمة طيلة فترة الحمل قد ادى الى الى انخفاض نسبة حدوث الحساسية للطعام في اول سنتين من عمر الطفل.

يقول احد الباحثين في هذا المجال "ان نسبة كبيرة من الأطفال المصابين بحساسية للبيض والحليب تختفي لديهم اعراض الحساسية خلال 3-5 سنوات من

عمر الطفل" ، "اما الأطفال المصابين بحساسية من الفول السوداني والسمك فقد تستمر الحساسية لديهم حتى السنة السابعة من عمر الطفل وقد تستمر

هذه الاعراض مدى الحياة عند بعض الأطفال"، وكانت هذه النتائج بناء على دراسات عديدة في هذا المجال.

ويضيف هذا الباحث " التجنب المبكر للأطعمة المسببة للحساسية هي الخطوة الرئيسية لتجنب اعراض الحساسية لدى الأطفال المعرضين للأصابة بها".

ومن علامات حساسية الطعام التي تصيب الأطفال: الأكزيما، الطفح الجلدي، عسر التنفس والاستفراغ من الحليب الصناعي، ولحسن الحظ فان هذه

الأعراض الأولية تساعد على معالجة المرض في بدايته ومنع استفحاله في الجسم.


وجباته المدرسية

يقضى طفلك أغلب وقته فى المدرسة، فاحرصى على أن تكون وجباته المدرسية مفيدة ومغذية لكى يتمتع بالنشاط والتركيز طوال هذه الساعات الطويلة.

حان وقت العودة إلى المدرسة، وبالنسبة للكثير من الأمهات يعنى ذلك الاستعداد لتحضير الوجبات المدرسية مرة أخرى. إن الوجبة المدرسية هامة للغاية لأنها تمد طفلك بالطاقة اللازمة لتحصيل دروسه طوال اليوم المدرسى. أنجح طريقة تشجع طفلك على أن يأكل طعامه هى التنويع فيه وتحضيره بطرق ظريفة ومتنوعة. الخطوة الأول هى أن تجهزى لذلك بمساعدة طفلك، فالأطفال يفضلون الطعام الذى يختارونه ويشاركون فى تجهيزه. إن إشراك طفلك فى عمل وجبته سيعلمه اختيار العناصر الغذائية السليمة وفى نفس الوقت سيستمتع بمسألة التحضير نفسها.

الاختيار الجيد: الاختيار الجيد للوجبات الغذائية يساعد الأطفال على التركيز، ,يحافظ على مستوى الطاقة ثابتاً، كما يجعلهم يتمتعون بحالة نفسية مستقرة، كل ذلك يحسن من مستوى تحصيل الطفل وقدرته على التركيز. يجب أن تتضمن الوجبة المدرسية اختيارات من كل من المجموعات الغذائية الآتية: البروتينات، البقول، الفواكه والخضروات، ومنتجات الألبان. البروتينات تمد الجسم بطاقة طويلة المدى وتساعد الطفل على الانتباه. اختارى نوع أو اثنين من الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل اللحوم، الدجاج، البيض، التونة، الجبنة، وزبدة الفول السودانى. اختارى نوع من مجموعة الحبوب الغنية بفيتامين "ب" مثل الخبز (خاصة الخبز المصنوع من الحبة الكاملة)، المكرونة، ال"كاب كيك"، والمقرمشات. احرصى أيضاً على أن تتضمن الوجبة نوع إلى 3 أنواع من مجموعة الفواكه والخضروات لأنها تحتوى على فيتامينات هامة، معادن، وألياف. قد يتضمن ذلك عصائر طبيعية 100%، أو ثمرة فاكهة طازجة أو حتى مجففة. حاولى إضافة الخضروات للسندوتشات أو ضعى بعض أصابع الجزر والخيار فى كيس أو علبة نظيفة. حاولى زيادة الكالسيوم الذى يتناوله طفلك بإضافة منتج من منتجات الألبان مثل علبة لبن أو الجبنة. هذه المنتجات أيضاً ستمد طفلك بالبروتينات ومعادن أخرى هامة.

التنويع في الوجبات: نوعى من وقت لآخر فى الوجبات المدرسية حتى لا يمل طفلك. ابحثى عن طرق مبتكرة لتقطيع الأطعمة وتجهيزها، وتأكدى من أن الأطعمة التى تعطينها لطفلك سهلة التناول بالنسبة له وموضوعة فى علب سهلة الفتح ولا تحتاج لتقشير أو استخدام أية أدوات. ضعى كمية بسيطة من كل نوع ولكن ضعى أنواع متعددة، ولا تنسى إضافة زجاجة أو ترمس ماء. جربى أنواع مختلفة من حشو السندوتشات وأشكال مختلفة من الخبز، فيمكن استخدام التوست أو ال"بتى بان"، أو الكيزر، أو ويمكنك تقطيع الخبز إلى أرباع أو إلى قطع صغيرة أو استخدمى أداة تقطيع البسكويت لتقطيع الخبز حتى يكون الخبز شكله ملفت للطفل وأسهل فى التعامل بالنسبة للطفل الأصغر. ليس من الضرورى أن تتضمن الوجبة المدرسية سندوتش كل يوم، فمن الممكن وضع محتويات السندوتش منفصل على أن يقوم الطفل بتجهيز السندوتش عند موعد الغذاء فى المدرسة أو يمكنه أكل المحتويات بمفردها. يمكنك تحضير بعض السلاطة فى علبة منفصلة مع وضع قطعة خبز معها. يمكنك أيضاً وضع علبة بها بعض سلاطة الفواكه. حتى البيتزا تعتبر بديل جيد.


نصيحة: من وقت لآخر، ضعى لطفلك مفاجأة فى علبة طعامه مثل ستيكر، أو بسكويته المفضل. فهى لفتة ظريفة تشعر طفلك أنك معه حتى وهو فى المدرسة.

نصائح هامة بالنسبة لعلبة الطعام: اختارى علب الطعام أو الأكياس المعزولة لكى يحفظ الطعام فى درجة حرارة مناسبة، كما يجب أن تقومى بغسل علبة الطعام كل يوم بماء دافئ وصابون لكى تبقى نظيفة وخالية من البكتيريا، كما أن عبوة ثلج أو زجاجة مجمدة ستحفظ الطعام طازجاً وبارداً. يمكنك تجميد علبة اللبن أو العصير، فبحلول موعد الغذاء ستكون قد ذابت. عند تجهيز سندوتشات الدجاج، البيض، التونة، أو اللحم، ضعيها فى الثلاجة حتى موعد مغادرة طفلك، ويمكنك وضعها فى الفريزر قبل مغادرة طفلك بخمس أو عشر دقائق لكى تتأكدى من زيادة برودتها. يمكن أيضاً أن تقومى بعمل سندوتشات باستخدام خبز مجمد ولكن يجب أن يكون نوع الخبز جيداً لكى لا يكون مبتلاً.


التغذية السليمة للأطفال


التغذية السلمية تبدأ من المنزل عن طريق الغذاء الصحي وإتباع عادات الأكل الصحية ولنتذكر أن الصغار يقلدون الكبار في كثير من تصرفاتهم سواء أحبوها أم لا. لذا فعلينا أن نكون بمثابة قدوة لهم بإتباع عادات غذائية سليمة.

أساسيات التغذية السليمة : يوفر الطعام العناصر الغذائية المطلوبة لبناء أجسام قوية. فالغذاء يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها للنمو واللعب والتعلم والمحافظة على الصحة. ومن الضروري تنويع الأطعمة المقدمة للطفل حتى نوفر احتياجاته من المواد الغذائية الأساسية للنمو. فكل نوع من أنواع الأطعمة يحتوي على نوعية خاصة من الأغذية والتي بدورها تقوم بوظائف مختلفة في الجسم، ولايوجد نوع من الأغذية أهم من الآخر فالجسم يحتاجها جميعاً من أجل صحة أفضل.

الأربعاء، 21 ديسمبر 2011

نماذج من الألعاب التربوية :



1) لعبة الأعداد بالمكعبات على هيئة أحجار النرد :
يلقيها التلميذ ويحاول التعرف على العدد الذي يظهر ويمكن استغلالها أيضاً في الجمع والطرح .

2) لعبة قطع الدومينو :
ويمكن استغلالها في مكونات الأعداد،بتقسيم التلاميذ إلى مجموعات ثم تعطى كل مجموعة قطعاً من الدومينو ويطلب من كل مجموعة اختيار مكونات العدد وتفوز المجموعة الأسرع .

3) لعبة (البحث عن الكلمة الضائعة)
وتنفذ من خلال لوحة بها مجموعة من الحروف ، يحدد المعلم الكلمات ويقوم التلاميذ بالبحث عن الكلمة بين الحروف كلمات رأسية وأفقية .
ر ---- س---- و---- م
ك---- ل----- ع---- ب
ت---- و----- ج---- د
ب---- ك---- م---- ك
ي---- ص---- و----- م

4) لعبة صيد الأسماك :
عن طريق إعداد مجسم لحوض به أسماك تصنع من الورق المقوىويوضع بها مشبك من حديد ويكتب عليها بعض الأرقام أوالحروف وتستخدم في التعرف على الأعداد أو الحروف الهجائية بأن يقوم التلاميذ بصيدها بواسطة سنارة مغناطيسية.

5) لعبة ( من أنــا ) :

وتستخدم لتمييز حرف من الحروف متصلاً ومنفصلاً نطقاً وكتابة حسب موقعه
- أنـا في
- المدرسة
- ريم
- حمد
- ترسم

طريقة التعلم باللعب


يعد التدريس باستخدام الألعاب التعليمية من ابرز الطرق الاستراتيجيات التدريسية التي تراعى سيكولوجية المتعلمين فمن خلالها يصبح للمتعلم دور ايجابي يتميز بكونه عنصر نشط وفعال داخل الصف لما يتسم به هذا الأسلوب التدريسي من التفاعل بين المعلم والمتعلمين خلال العملية التعليمية وذلك من خلال أنشطة وألعاب تعليمية ثم إعدادها بطريقة عملية منظمة.
وتعتبر الألعاب التعليمية إحدى مداخل التدريس الرئيسية التي تهتم بنشاط التعلم وايجابيته وبتنمية شخصية تنمية شاملة في مختلف الجوانب لأنها تعنى بتجسيد المفاهيم المجردة.
وبإغراء المتعلم على التفاعل مع المواقف التعليمية بما تتضمنه من مواد تعليمية جيدة وأنشطة تربوية هادفة.
مميزات الألعاب التعليمية
1- تزويد المتعلم بخبرات أقرب إلى الواقع العملي.
2- تساعد على زيادة ايجابية المتعلمين من خلال التفاعل الاجتماعي أثناء
ممارسة اللعب.
3- تكسب المتعلمين أنواع تعلم كثيرة (معرفية ، مهارية ، وجدانية)
4- تساعد على تحقيق أهداف وظيفية المعلومات مثل القدرة على تطبيق الحقائق والمفاهيم والمبادئ في مواقف الحياة المختلفة.
5- في تنفيذ الألعاب التعليمية يسود جو من المرح والاسترخاء والتفاعل مما يؤدي إلى زيادة التعلم.
6- تحقيق المتعة والتسلية والنشاط عند الفرد.
7- تتيح الألعاب التعليمية الفرصة لنمو التخيل والتفكير ألابتكاري.
8- تنمية القدرة على الاتصال والتفاعل مع الآخرين أي تنمي الناحية الاجتماعية عند الأفراد وتغرس في نفوسهم احترام الآخرين.
9- زيادة تشويق المتعلمين لعملية التعلم.
10- تقوى ملاحظة المتعلمين وانتباههم وتعودهم على سرعة التفكير في حل الصعوبات.
11- مساعدة التلاميذ السلبيين إلى مشاركين ايجابيين من خلال التفاعل الاجتماعي.
12- تنمى الناحية العقلية وتثير العقل على التفكير.

معايير اختيار الألعاب التربوية 1-
1- أن تكون متصلة بالأهداف التعليمية والتربوية.
2- الألعاب مناسبة للمرحلة العمرية ومستوى النمو العقلي والبدني والاجتماعي.
3- أن تخلو من التعقيد والبساطة الشديدين وتنفذ حسب القواعد.
4-أن تثير مهارة التفكير والابتكار والملاحظة والتأمل لدى المتعلمين.
5- أن تخلو من الإخطار التي تؤدي المتعلمين.
6- أن يستشعر المتعلمين بالاستقلالية والحرية أثناء اللعب.
7- أن تناسب اللعبة عدد المتعلمين بحيث لا يكون هنالك طفل بل عمل يخصه.
8- أن يكون هنالك معيار واضح ومحدد للفوز باللعبة.

خطوات تنفيذ الألعاب التربوية:
أولا: مرحلة الأعداد والتنفيذ
1- وضع قائمة بالمواد والأدوات المستخدمة في اللعب.
2- تجريب اللعبة قبل استخدامها.
3- تحديد وقت التنفيذ ومكانه.
4- تحديد خطوات التنفيذ، كيف تبدأ وكيف تنتهي.
5- تحديد الأدوار ووضع القوانين وشرح المعايير.
6- تهيئة أذهان المتعلمين وتشويقهم للعبة، وإثارة اهتمامهم وتوضيح الفائدة من اللعب.
7- تحقيق ما يتوقع تحقيقه بنهاية اللعبة فقد تتطلب اللعبة ترتيب صور أو كتابة
اسم الصورة في زمن معين
8- مراعاة الفروق الفردية عند توزيع المتعلمين من حيث السرعة في الانجاز والقدرة على التركيز حتى لا تكون اللعبة سبباً في إحباط المتعلمين.
9- الانتباه إلي مدى استجابة كل فريق للمنافسة.
10-عدم المقارنة بين أداء المتعلمين في اللعبة بل تعزيز نقاط القوة وبث الحماس فيهم.
11- مشاركه المعلم في اللعبة فهي فرصه للاحتكاك بهم عن قرب

ثانيا: مرحلة التقويم:
1- دون مقترحات لتقويم اللعبة بعد تنفيذها.
2- قدر جهود الجميع ولا تنقص من جهد أحد فالتقدير يؤدي إلي النجاح.
نوع في الألعاب التي تؤدي إلي اكتساب المهارات والخبرات المختلفة

التعلم باللعب

بسم الله الرحمن الرحيم


أكدت البحوث التربوية أن الأطفال كثيراً ما يخبروننا بما يفكرون فيه وما يشعرون به من خلال لعبهم التمثيلي الحر واستعمالهم للدمى والمكعبات والألوان والصلصال وغيرها ، ويعتبر اللعب وسيطاً تربويا يعمل بدرجة كبيرة على تشكيل شخصية الطفل بأبعادها المختلفة ؛ وهكذا فإن الألعاب التعليمية متى أحسن تخطيطها وتنظيمها والإشراف عليها تؤدي دوراً فعالا في تنظيم التعلم ، وقد أثبتت الدراسات التربوية القيمة الكبيرة للعب في اكتساب المعرفة ومهارات التوصل إليها إذا ما أحسن استغلاله وتنظيمه .
تعريف أسلوب التعلم باللعب :
يُعرّف اللعب بأنه نشاط موجه يقوم به الأطفال لتنمية سلوكهم وقدراتهم العقلية والجسمية والوجدانية ، ويحقق في نفس الوقت المتعة والتسلية ؛ وأسلوب التعلم باللعب هو استغلال أنشطة اللعب في اكتساب المعرفة وتقريب مبادئ العلم للأطفال وتوسيع آفاقهم المعرفية .
أهمية اللعب في التعلم :
 إن اللعب أداة تربوية تساعد في إحداث تفاعل الفرد مع عناصر البيئة لغرض التعلم وإنماء الشخصية والسلوك
يمثل اللعب وسيلة تعليمية تقرب المفاهيم وتساعد في إدراك معاني الأشياء
 يعتبر أداة فعالة في تفريد التعلم وتنظيمه لمواجهة الفروق الفردية وتعليم الأطفال وفقاً لإمكاناتهم وقدراتهم .
 يعتبر اللعب طريقة علاجية يلجأ إليها المربون لمساعدتهم في حل بعض المشكلات والاضطرابات التي يعاني منها بعض الأطفال

  يشكل اللعب أداة تعبير وتواصل بين الأطفال .
 تعمل الألعاب على تنشيط القدرات العقلية وتحسن الموهبة الإبداعية لدى الأطفال
.
فوائد أسلوب التعلم باللعب :
يجني الطفل عدة فوائد منها :1- يؤكد ذاته من خلال التفوق على الآخرين فردياً وفي نطاق الجماعة .
2- يتعلم التعاون واحترام حقوق الآخرين .
3- يتعلم احترام القوانين والقواعد ويلتزم بها .
4- يعزز انتمائه للجماعة .
5- يساعد في نمو الذاكرة والتفكير والإدراك والتخيل .
6- يكتسب الثقة بالنفس والاعتماد عليها ويسهل اكتشاف قدراته واختبارها .

أنواع الألعاب التربوية :
1- الدمى : مثل أدوات الصيد ، السيارات والقطارات ، العرايس ، أشكال الحيوانات ، الآلات ، أدوات الزينة …. الخ .
2- الألعاب الحركية : مثل ألعاب الرمي والقذف ، التركيب ، السباق ، القفز ، المصارعة ، التوازن والتأرجح ، الجري ، ألعاب الكرة .
3- ألعاب الذكاء : مثل الفوازير ، حل المشكلات ، الكلمات المتقاطعة … الخ .
4- الألعاب التمثيلية : مثل التمثيل المسرحي ، لعب الأدوار .
5- ألعاب الحظ : الدومينو ، الثعابين والسلالم ، ألعاب التخمين .
6- القصص والألعاب الثقافية : المسابقات الشعرية ، بطاقات التعبير .

دور المعلم في أسلوب التعلم باللعب :
1- إجراء دراسة للألعاب والدمى المتوفرة في بيئة التلميذ .
2- التخطيط السليم لاستغلال هذه الألعاب والنشاطات لخدمة أهداف تربوية تتناسب وقدرات واحتياجات الطفل .
3- توضيح قواعد اللعبة للتلاميذ .
4- ترتيب المجموعات وتحديد الأدوار لكل تلميذ .
5- تقديم المساعدة والتدخل في الوقت المناسب .
6- تقويم مدى فعالية اللعب في تحقيق الأهداف التي رسمها
.
شروط اللعبة :
1- اختيار ألعاب لها أهداف تربوية محددة وفي نفس الوقت مثيرة وممتعة .
2- أن تكون قواعد اللعبة سهلة وواضحة وغير معقدة .
3- أن تكون اللعبة مناسبة لخبرات وقدرات وميول التلاميذ .
4- أن يكون دور التلميذ واضحا ومحددا في اللعبة .
5- أن تكون اللعبة من بيئة التلميذ .
6- أن يشعر التلميذ بالحرية والاستقلالية في اللعب .

نماذج من استراتيجية التعلم باللعب:

الخميس، 15 ديسمبر 2011

طريقه صنع الرمال الملون وطرق استخدامه والتلوين به (ممتع جدا للصغار والكبار)

 طريقه صنع الرمال الملونه التى نراجها معبئه فى زجاجات وايضا نراها فى لوحات فنيه 

تعالوا نتعرف سوا على الطريقه وهى سهله جدا وغير مكلفه 

اولا سوف نحتاج كميه من الرمل النظيف الخالى من الشوائب وممكن نغربل الرمل قبل ما نستخدمه 

نقوم بتغطيه الرمل بالمياه

نضيف الوان طعام بكميه كافيه لكى يصبح اللون ثقيل 


 ونتركه من ساعه لساعتين


نوم بتصفيته من الماء تماما ممكن نستخدم الشاش او القطن ونقوم بوضعه على مناديل او ورق طعام ليكى يمتص جميع المياه
ونقوم بوضعه على الوره الالمنيوم 


 ونضعه فى الفرن حتى يجف تماما



ونقو م بتعبئتع فى علب بلاستك لحفظه 



او اكياس


الصريقه سهله وغير مكلفه 

ثانيا طريقه التلوين به 

هنحتاج الى ورق مرسوم  وغراء او سمغ سائل  ومعلقه  وفرشه

نقوم بوضع الغراء بالفرشه على المنطقه المراد تلوينها 
ثم نضع الرمل باللون المناسب  ونضع تحت الورقه العلبه المطابقه لنفس اللون لكى نزيل اى زيادات 
من الرمل ونكررر العمليه حتى الانتهاء من التلوين





ودى صور ملونه بالرمل





دى بقى اعمال يدويه بالرمل جميله جدا وشيك تنفع ديكور للبيت






يارب موضوع النهرده يكون عجبكم 


طريقة عمل الصلصال


طبعا فى اطفال الصغيرين فى السن  بيحطوا الصلصال فى بقهم 
علشان نتفادى الموضوع دا انا جبتلكم طرق طبيعيه لعمل الصلصال 


الطريقة الأولى :

المقادير:
1كوب دقيق 
1كوب ماء
1/2 نص كوب دقيق نشا
طريق التحضير :
تمزج المقادير جيداً وتوضع على نار هادئه لتصل إلى درجة الغليان 
وتحرك جيداً ويضاف إلية ألوان الطعام ورائحه طبيعية مثل ريح الوز




الطريقه الثانيه:

2كوب دقيق


2كوب ماء ، لون ألوان طعام 
1 كوب ملح
1 ملعقة صغيره فا زلين
طريقة التحضير :
تخلط المقادير مع بعضها حتى يصبح عجين متماسك
ملاحظة:
توضع في علبة بلاستك أو تلف بنايلون حتى لا تنشف



الطريقه 3



كوب دقيق

كوب ماء

نصف كوب ملح

ملعقة طعام كبيرة زيت

ملعقة صغيرة بودرة ألوان الطعام ( اللون حسب الرغبة )

ملعقتين صغيرة بودرة التارتار ( توجد في محلات السوبرماركت الكبيرة وغالبا تجديها مع كريمات الكيك )

الطــــــــــريقــــــة..
ضعي جميع المقادير في قدر وضعيه على نار هادئة مع التقليب المستمر..

الى ان يتخن الخليط وتصبح عملية التقليب اكثر صعوبة..

استمري في التقليب حتى يتحول الخليط الى عجينة خفيفة نوعا ما..

بعدها اخرجيها من القدر ورشي عليها رشة بسيطة دقيق واعجني بيديك حتى تصبح عجينة ملساء ناعمة يستطيع الطفل وعجنها بسهولة..


يارب الفكره تكون مفيده وممتعه وكمان هتعمل جو من المرح بينك وبين طفلك

منقول للافادة

معاناه الامم اثناء المذاكره للاطفالها مشكله كل بيت تعالى نحلها 17 خطوة للمذاكرة الناجحة

السلام عليكم

مع بدايه كل عام دراسى تبدا المشاحنات والمشاجرات بين الام والابناء على المذاكره وحل الواجب وتلاقى الام ياعينى
صوتها مسمع كل الجيران ومتعصبه والضغط على معاها والاولاد ولا هما هنا وكل ما ياجى وقت المذاكره يفتكروا الحمام والميه  والاكل وشويه القلم يوقع وشويه الكراسه توقع وحجج طول الوقت للهروب من المذاكره ودماغهم كلها فى اللعب الام طبعا هنا بياجيلها شبه انهيار  عصبى منهم  ومن عمايلهم الله يعنها 
وعلشان كدا النهرده انا جبتلكم مقال رائع فيه حلول لكل مشاكل كل ام بس نقراه بالهداوه واوعى اسمعك تقولى مافيش فايده 
خدى الروشته دى واتبعى تعليماتها وبالشفا ان شاء الله 


 دور البيت بالنسبة للمذاكرة يختلف عن المدرسة، فالأم ليست معلمة تأمر وتنهى وتعاقب على الواجبات وتقيم في النهاية كما تفعل المدرسة، ولكن دورها هو خلق بيئة إيجابية مريحة لتنمية عادات المذاكرة والمثابرة.
الخطوات اللازمة للتدريب على عادة حل الواجب المدرسي وهي خطوة أولى للتدريب مستقبلا على تحمل مسئولية ما يطلب منه والمثابرة حتى إتمام العمل.. إنها عادة تستغرق الوقت والمجهود.. والعادات عموما أقل مدة لتكوينها شهر، وهناك عادات مثل الصلاة والواجب المدرسي يستمر التدريب الفعلي لها سنين.. وإليك هذه الخطوات:
-الاستعداد النفسي قبل المذاكرة:
1-   وذلك بتهيئة نفسك لدخول جو المذاكرة وأنك ستبذلين الجهد لفترة زمنية طويلة قد تستمر طويلا لعدة شهور أو سنين لتعليم الأولاد عادة الواجب المدرسي، وأن هذا سيؤثر في تكوين شخصية مستقلة مثابرة تهتم بإنجاز ما يطلب منها مستقبلا، وهذا دافع لك أن تكوني هادئة، فلا داعي لحرقة الدم وتعب الأعصاب ما دام أنني سأبدأ وسأستغرق وقتا في تعليم أبنائي، وممكن أن تجلسي جلسة استرخاء لتتذكري أن حرقة الدم وتعب الأعصاب سيجعل جو المذاكرة حريقة؛ بمعنى أي تصرف سيء من أبنائك سيقابله فقدان للأعصاب منك.
لذلك تحدثي لنفسك بعبارات مشجعة بأن ما ستبذلينه من ضبط للنفس سيعود عليك وعليهم بالنفع إن شاء الله بعد فترة.
2- غيري الصورة السلبية الداخلية لابنك وضعي توقعات إيجابية: فأحيانا نردد بيننا وبين أنفسنا عبارات سلبية ربما لا نصرح بها لأبنائنا، مثل: إن ابني هذا مهما فعلت معه فإنه سيعصبني.. إنه متعب.. إنه صعب.. إنه مشاكس إلى غيرها مما يدور بداخلنا بين الحين والآخر، فمع تكرار بعض التصرفات التي لا نحبها يصبح لدينا هذه الفكرة والتي لابد أن نتخلص منها أولا بأول.. حتى لا تظهر بصورة غير تلقائية في أوقات الغضب أو فلتات اللسان ونضع تصورات إيجابية نتمنى أن يكون عليها أبناؤنا، عن طريق تخيل صورة الابن والتحدث الإيجابي عن الابن داخليا أثناء الاسترخاء وأعدي قائمة فيها مواطن القوة والخصال التي أعجبت بها في طفلك لتكون أمامك دائما في حديثك الذاتي عنه.
3- الدعاء خاصة في الصلاة أن يرزقك الله الصبر والهمة والروح المرحة مع أبنائك لتعليمهم حب المذاكرة والصلاة .
4- اتفقي مع أبنائك على شكل وخطة المذاكرة اليومية، وكذلك تحديد وقت لحل الواجبات يوميا لا يتغير إلا في الطوارئ.. حتى إذا لم يكن هناك واجب مدرسي وذلك بجلسة مع أبنائك تضعون البنود الرئيسية لها.. وهي أننا سنذاكر سويا على طاولة السفرة لمدة نصف ساعة ثم راحة 15 دقيقة، وضبط ميقاتي(ساعة) المطبخ لتنبهنا.. ثم تقولين تعليمات حل الواجب خلال نصف الساعة فلا نفعل أي شيء غير المذاكرة حتى نأخذ وقت الراحة، وإذا كان واجب مادة واحدة سيستغرق ساعة مثلا فنقوم بعمل بعض الواجب خلال النصف الساعة الأولى، والنصف الآخر بعد الراحة، فإذا طلب منك أحد أبنائك شيئا خلال النصف الساعة المخصصة للمذاكرة فأخبريه بحزم في وقت الراحة.. فزمام الأمور في يديك أنت وليس في أيديهم.. وقيادة العملية لك وليست لهم بعد الحوار ووضع الاتفاق.
5- اجعلي الواجب المدرسي من أهم الأوليات عند طفلك بعد الصلاة.
6- تفرغي للواجب المدرسي مع أولادك وليس بأعمال المنزل؛ لأن وقت الواجب أو تعويدهم على ذلك سيحتاج في البداية استغراقا تاما معهم في الجلوس لحل الواجبات، على ألا تقومي بحلها فأنت منظمة متابعة مشجعة له وهو يمارس الواجب، فلا تؤدي الواجب المدرسي عن الأولاد، وافصلي بين المساعدة في أداء الواجب والقيام به بدلا عنهم، فمثلا لا تقومي بكتابة جملة له في كراسته للتصحيح مثلا، ولكن في ورقة خارجية اشرحي ما تريدينه وينفذه هو وتقومين أنت بقراءة كتاب أو وردك اليومي من القرآن؛ لأن ذلك سيشجع الأبناء على الانغماس اليومي لمدة ثلاث ساعات في الواجبات على أن لا تزيد فترة الواجب الواحد عن نصف ساعة، وتختلف طول فترة الاستذكار حسب عمر الطفل.. فتكون قصيرة لتلاميذ الابتدائي وأطول للتلاميذ الأكبر سنا كما يختلف طول الفترة الدراسية على حسب نوع المادة التي يذاكرها الطفل.. فحل المسائل يختلف عن قراءة القصة للقراءة مثلا، ثم راحة 10 دقائق إلى 15 دقيقة للشرب أو الجري وتنطيط الكرة أو لحل بعض الألغاز أو للعبة "الاستغماية" أو أي لعبة من محتويات شنطة الألعاب المجهزة.
لذلك اتركي لهم اختيار اللعبة في وقت الراحة.. فهذا الوقت مهم جدا؛ لأنه ينقل العقل من التركيز على المنطق والعقل إلى نشاط الجانب الأيمن من المخ.. وسيعود الأطفال إلى الاستذكار بعده بسهولة.. أما بالنسبة للأطفال من 4 إلى 6 أو 7 سنوات ففترة المذاكرة 20 دقيقة على الأكثر.
7- استخدام ساعة ميقاتية يمكن ضبطها بسهولة مثل جرس المطبخ -مفيد في هذه الحالة- فمن السهل ضبطه وهو يختلف عن الساعة في أنه يعلن فقط موعد انتهاء الوقت المحدد والباقي في فترة الاستذكار فيساعد على التركيز.
8- أداء الواجب المدرسي في وقت محدد يوميا ومكان محدد وفي وسط المنزل.. هذا ما أثبتت الدراسات فاعليته وإغلاق التليفزيون تماما أثناء المذاكرة، فلابد من قرار حاسم بعدم مشاهدة الجميع التلفاز أثناء الواجب المدرسي والانتهاء منه تماما إذا كنا جادين في تعليم الأولاد الواجب المدرسي.
9- تجاهلي الفشل وشجعي التقدم وكوني قائدة مشجعة لطفلك تمدحينه إذا أصاب وتوجهينه إذا أخطأ، وشجعي بذل الجهد وغضي الطرف عن الدرجات المدرسية السيئة.. فإذا كانت الدرجات الشهرية أقل من المتوقع فلا تصرخي في وجهه أو تلوميه بل اسأليه عن الدرجات التي يود الحصول عليها وساعديه في اكتشاف الطريق الأمثل لتحقيق الأهداف.. وتعاملي مع إنجازاته بشكل إيجابي من خلال أسلوبك وألفاظك وتصرفاتك لتبثي الثقة في نفسه.
10- كن نموذجا في السلوكيات التي ترغبين في تعليمها لصغارك ودعيهم يرونك وأنت منكبة على موضوع للقراءة وكتابته في أثناء أدائهم الواجب المدرسي؛ لأن ذلك سيشجعهم.
11-لا تجعلي حبك لأطفالك مشروطا، بل دعيهم يشعرون بحبك بغض النظر عما يفعلونه أو يحققونه.
12- جهزي محتويات شنطة الألعاب لأطفالك لتتخلل المذاكرة (لعبة المترادفات، الكلمة وعكسها، لإثراء ذخيرته اللغوية وإكمال الصور الناقصة وغيرها.............)
13- أضفي جوا من المرح والدعابة في أثناء المذاكرة.. فاجعلي وقت أداء الواجب مرحا يتخلله الدعابة والضحك وتفنني في ذلك.. فعندما يحكي لك ابنك شيئا حدث له في المدرسة فأنصتي له باهتمام وعينيك في عينه وابتسمي وتفاعلي مع ما يحكيه، وإذا احتاج أن يستفيض في الحكي نبهيه ولكن بلطف على أن الجرس سيدق ولم ننه الواجب المطلوب، ونؤجل ذلك بعد الواجب حتى نتكلم ونلعب براحتنا في الراحة.. فلا تجعلي جلسة حل الواجبات عسكرية بالضبط، وفي نفس الوقت لا تتركي الأولاد يتحكمون في الوقت بمقاطعاتهم الكثيرة، نبهي فقط بابتسامة أننا نريد إنجاز الواجب حتى نلعب ونحكى بعده.
14- التدرج في الاعتماد على الذات والاستقلالية ولكن بشرطين
إن التركيز على الاستقلال مهم ولكنه يحتاج قبل أن تقرر الأم أن الابن في حاجة للاستقلال ليتحمل المسئولية.. فتنسحب ويرفع الأبوان يدهما عن الطفل؛ لأن الكثير منا مهووس بفكرة الاستقلال وهي هامة ولكن لابد أن تأتي في الوقت المناسب.. حتى لا يكون ضررها أكثر من نفعها بعد أن تعود الابن على عادة إنهاء الواجب المدرسي.. وأصبح متقنا وكفؤا للمذاكرة بمفرده، وهما شرطان أساسيان لبدأ التدرج في تعليم الطفل تحمل المسئولية والاعتماد على ذاته؛ حيث تقوم الأم بعد هذه المرحلة التي تستغرق سنين في الغالب على التعويد التدريجي.. ففي أثناء قيامه مثلا بحل مسائل الرياضيات وهي بجانبه تقول له حل المسألة هذه إلى أن أحضر شيئا من الحجرة يستغرق دقيقة، ثم تأتي لتشجعه على أدائه، ثم في اليوم التالي مسألتان وتزود الوقت وتعود.. وهكذا مع الأيام والشهور يستطيع التعلم التدريجي للاستقلال ونحن بجواره نسانده وندعمه ونشجعه حتى يكون مؤهلا في جميع المواد لحل الواجب بمفردة.. بعد هذا التدرج فيستقل ويعتمد على ذاته.
15- عندما كنا نعلم الأطفال المشي والكلام كنا نؤيد مجهودهم بكل قوة وباهتمام إيجابي، وكنا نعرف ما يجب أن يتعلموه ودورنا في هذه العملية.. ولم نكن نتعجل النتائج، وكنا نعرف أنها ستتحقق تدريجيا، وتأتي كاملة في النهاية، ولم نهتم بالفشل، وكنا نحتفل بالنجاح الذي يتحقق وهذه هي الطريقة أيضا لتعليم أولادك عادة الواجبات المنزلية.
16- إذا أردنا أن نعلم أطفالنا أن التعلم له قيمة حقيقية في حياتنا، فابحثي مع طفلك عن نتائج التعلم في حياتنا، فمثلا عندما يلعب على الكمبيوتر ويحمل لعبة، وهنالك بعض الكلمات التي يعرفها مثلاbee ، وأخبرك أنها لعبة النحلة فتفاعلي معه وقولي له (وكل شويت نتعلم أكثر في المدرسة نعرف نعمل أشياء أكثر وأكثر في حياتنا)
إلى جانب الحديث عن التعليم والمدرسة بصورة إيجابية وبأنه انطلاقة نحو حياة أفضل تستحق بذل الوقت والعرق، واجعلي طفلك يراك مستمتعة بالقراءة أكثر من استمتاعك بمشاهدة التليفزيون.
وشجعيه على القراءة خارج المنهج الدراسي.
17- احك لأولادك عن طفولتك وحياتك المدرسية وكيف نجحت في التغلب على الصعاب.
كيف نغرس حب الصلاه للابنائنا 
 الصلاة وهي من أهم الأولويات التي تسبق الواجب المدرسي.. فلابد من غرس حب الصلاة فى سن مبكر  قال الرسول عليه الصلاة والسلام (مروهم بالصلاة لسبع واضربوهم عليها لعشر) فالتدريب على الصلاة يستغرق ثلاث سنوات من التدريب بكل الوسائل لتحبيب الأولاد في الصلاة، ثم تأتي العقوبة بعد ذلك على عدم أدائها.
وإليك بعض الخطوات التي تساعدك في ذلك:
1- "يلا نصلى هتوضأ مين هيجي معايا يلا نتسابق": نعم بالمسابقة بينك وطفلك في كل صلاة من يسبق الآخر فالأمر محسوم سنصلي فعليا، وليس بالقول فقط، ولكن من الأول عن طريق مسابقة أو إعطاء اختيار مثل تتوضأ الأول ولا بعدي.. لكن في كل الأحوال سنصلي معا ونعمل جدول للسباق في كل يوم بحيث لا يوجد اختيار بأن أصلي أولا ولكن الاختيار بين من سيسبق ونكافئ عليه في نهاية اليوم، بحيث نعد من سبق أكثر من الآخر، ثم في نهاية اليوم نضع استيكر وبنبوني أو مصاصة هدية بسيطة جدا ونغير في الأسبوع الذي يليه النظام فنضع استيكر يوميا، وفي نهاية الأسبوع نحسب من أكثر استيكر ويكون له هدية ومكافأة أكبر لعبة أو فسحة مثلا.
2- ابتعدي عن الصياح والعبارات التي تشير إلى نفاد الصبر والتعب من تكرار طلب الصلاة؛ لأن هذا الأمر يحتاج إلى وقت وجهد كما قلنا لتكون عادة لدى الابن؛ لذلك نجد القرآن الكريم يقول (وأمر أهلك بالصلاة واصطبر عليها)، فاصطبر فيها الطاء التي تشير إلى مزيد من الصبر وتحمل المشقة في تعويد الابن الصلاة وعدم اليأس والاستمرار حتى تتكون العادة.
3- إحضار الكرتون الذي يذكر الطفل بأهمية الصلاة، وكذلك الأغاني مثل إلا صلاتي ووضعها على الهاتف النقال في مواعيد الصلاة كتذكرة لكما، وقصص للتلوين عن الوضوء والصلاة.
4- كوني قدوة لا تأمري الطفل في تعويدك له على الصلاة وأنت مشغولة بشيء آخر لكي يسبقك، ولكن أسرعي معه للصلاة.
5- احك القصص عن الجنة وثوابها، والحسنات التي يأخذها المسلم بعد كل صلاة، والبيت التي يقام له في كل يوم ثوابا للصلاة في النافلة، فما بالك في الفرض، وتكرار ذلك على سمعه عندما يكون غير متحمس للصلاة.
6- الانتباه لمواقيت الصلاة والاستعداد قبل الأذان بخمس دقائق بأن تخبريه أن كلاكما سيتوقف عن ما يقوم به من واجب أو لعب أو أي عمل بعد خمس دقائق لنقوم للصلاة.
7- الصلاة مع الوالد في المسجد عند تواجده في المنزل، وصلاة الجمعة مع الوالد، والاستعداد لذلك بالغسل والتطيب وملابس الصلاة النظيفة، واستقبال هذا اليوم كأنه عيد وإعطاء الطفل في هذا اليوم الحلوى أو العصائر بعد أداء الصلاة ليشعر بأهمية الصلاة في يوم الجمعة.
8- إن المربى الجيد نادرا ما يستخدم التهديد؛ لأن لهجته ونظراته وتصرفاته تغنى عن ذلك.. إنه الحزم في الأمور يا حبيبتي، فبالحب والحزم نستطيع أن نأخذ بيد أولادنا في كل العادات التي ندربهم عليها.. فعندما تعطي ابنك الخيار تتوضأ قبلي أم بعدي ويختار بعدك، ولا يقوم ليتوضأ بعد وضوئك، فنظراتك له وأخذك ليده بحزم ليقوم معك ويتوضأ بدون تهديد ولا نقد ولا توبيخ ولا صراخ ولا مساومة أفضل بكثير.
9- وأخير أو ابتداء الدعاء "رب اجعلني مقيم الصلاة ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء"

وبكدا تكون الروشته بتاعتنا خلصت يارب تكون كل ام لقيت حل لمشكلتها مع اولادها فيها وحاولى مره واتنين وتلاته وقولى لا للياس ولا للهزيمه