اهلا و سهلا

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اهلا بكم اصدقائى الاعزاء .....اسعدنى تشريفكم لى و ارجو ان تجدوا كل ما يفيد
طب و علوم...صحة و جمال..رجيم و رشاقة

الجمعة، 12 مارس 2010

وصفات شهية لرشاقة دائمة

  
بعد مشوار طويل مع الرجيم تعودين بقوة إلى أكلاتك اللذيذة السابقة، فتعاودين صعود سلم السمنة من جديد، وبعدها تلقين باللوم على جسمك الذي لم يستجب لفترة طويلة إلى حميتك التي دامت طويلا أو قصيراً .
المشكلة هنا أنك لا تهتمين بنوعية طعامك بل تهتمين بالطعم فقط، ولتحقيق هذه المعادلة الصعبة ، إليكِ وصفات شهية منخفضة السعرات لتساعدك على الحفاظ على رشاقتك .
 
تاكوس الدجاج
يحتوي الساندويتش الواحد من تاكوس الدجاج على 283 كالوري، وبالتالي يمكنك تناوله كوجبة رئيسية أو حتى وجبة خفيفة بين الوجبات، حيث يحتوي على 51 جرام من الكوليسترول ، و20 جرام بروتين .
 
تاكوس الدجاج
المقادير :
كوب بصل مقطع
فص ثوم مهروس
2 كوب صدور دجاج مقطعة و مطبوخة
نصف كوب صلصة طماطم
1 فلفل أخضر حار مقطع صغير
خس مقطع
حبة طماطم متوسطة مقطعة و مفرغة من البذور
نصف كوب جبنة شيدر نصف دسم مبشورة
ملح – فلفل
رقائق التاكوس أو خبز اسمر
الطريقة :
في مقلاة متوسطة ضعي ملعقة كبيرة من الزيت ثم البصل و الثوم.

قلبي حتى يذبلوا، ثم أضيفي إليهم الدجاج و صلصة الطماطم و الفلفل الحار، والملح و الفلفل، ثم اتركيهم على نار متوسطة إلى أن ينضجوا.

حضري الخبز وضعي الدجاج مع الطماطم والخس والجبنة وتناوليه ساخناً.
شوفان مع الفواكه والمكسرات

يمكنك تناول الشوفان كوجبة خفيفة وسط النهار أو وجبة إفطار أو عشاء ، إذ لا يحمل الطبق الواحد منه سوى 4 جرام من الدهون ، و 204 سعرحراري و 7 جرام من البروتين .

 
شوفان بالحليب والمكسرات
المقادير :
 
2 و ثلث كوب حليب بدون دسم
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب و ثلث شوفان
تفاحة صغيرة مقطعة
3 حبات تمر مقطعة صغير
2 ملعقة كبيرة لوز
ملعقة طعام سكر بني
الطريقة :
اخلط الحليب والملح و القرفة ، في قدر متوسط واتركيه حتى أن يغلي، ثم قلبيه مع الشوفان لمدة 5 دقائق مع التقليب من فترة لأخرى، ثم غطي القدر و اتركيه قليلا لمدة 5 دقائق .

قسّمي خليط الشوفان في أربع أطباق للتقديم مع التمر و التفاح و اللوز و السكر الأسمر .
شوربة الجبن الشيدر للأيام الباردة

قد تكونين في حاجة إلى طبق من الشوربة الساخن في مثل هذه الليالي الباردة ، سواء كنت ستأكلينها كبديل للعشاء أو قبل العشاء نرشح لكِ شوربة الجبن الشيدر مع الخضروات اللذيذة .

يحتوي الطبق الواحد على 296 سعر حراري .
 
شوربة الجبن الشيدر
المقادير:
كوب و ربع ماء
مكعب مرقة دجاج
كوب جزر مقطع
كوب بازلاء
ربع كوب بصل أخضر مقطع
رشة فلفل أسود
كوب حليب بدون دسم
2 ملعقة طعام نشا
كوب جبن شيدر نصف دسم
الطريقة :
اخلطي الماء ومرقة الدجاج والجزر والبازلاء والبصل الأخضر والفلفل ، في قدر متوسط، اتركيه حتى يغلي ثم قلبيه مع الحليب والنشا حتى يغلي ويثخن ، ثم أضيفي الجبن وقلبيها إلى أن تذوب الجبن .


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق